«Καθημερινές Εκδόσεις»

Ένα παλιό αρχοντικό γλυκό της Κόνιτσας, οθωμανικής προέλευσης, που λίγοι το θυμούνται κι ακόμα λιγότεροι το φτιάχνουν.

Οι δημιουργοί των Hetero Wines οινοποιούν όπου τους αρέσει και όπου τους βγάλει ο δρόμος.

Στον «Γαστρονόμο» Οκτωβρίου, ετοιμάζουμε… το κελάρι του φθινοπώρου. Φτιάχνουμε μόνοι μας σάλτσες, ελιές, τουρσιά, μαρμελάδες, λικέρ, γλυκά κουταλιού, γιαούρτι, τραχανά, χυλοπίτες, τυρί, κεφίρ, αλλαντικά, λακέρδα, προζύμι, παξιμάδια. Ο απόλυτος οδηγός συντήρησης για τον χειμώνα που έρχεται! Μαζί «Η Εποχή των Βασιλέων – Αλέξανδρος Α’». Η σύντομη βασιλεία εν μέσω Εθνικού Διχασμού και πολέμων. Ο απαγορευμένος έρωτας και ο περιπετειώδης γάμος. […]

Ένα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.

Σε πολλές ντουλάπες, δίπλα στη στοίβα των ρούχων που βιαστικά έχουμε αγοράσει από κάποιο «σούπερ-μάρκετ» ενδυμάτων και είναι made in China, India, Vietnam ή Bangladesh, αρχίζει να δημιουργείται μια νέα στοίβα με ενδύματα «made in Greece». Δεν πρόκειται για ρούχα που έχουμε κληρονομήσει, αλλά για σύγχρονα κομμάτια με άποψη και στιλ, σχεδιασμένα και ραμμένα εδώ. […]

Η καινούργια ταινία της Ντέμι Μουρ, The Substance (στις ελληνικές αίθουσες στις 31 Οκτωβρίου), είναι μια μαύρη κωμωδία για τον τρόμο με τον οποίο έρχονται αντιμέτωπες οι γυναίκες στο Χόλιγουντ καθώς μεγαλώνουν. Είναι, επίσης, και μια ταινία τρόμου με την κυριολεξία της έννοιας: Ο χαρακτήρας της Μουρ, η Ελίζαμπεθ Σπαρκλ, μια γηράσκουσα πρώην ηθοποιός και νυν σελέμπριτι-γυμνάστρια, […]

Πυκνή ντοματένια σάλτσα, άφθονο ελαιόλαδο και ψήσιμο που μελώνει τέλεια το φαγητό. Τα πλακί είναι ένας ύμνος στο ταψί!

Συνέντευξη Ντέμι Μουρ: Η νέα ταινία, οι θυσίες για την καριέρα της, το βλέμμα των ανδρών που έχει πάψει να την καταπιέζει.

Στη Σίφνο τη λένε κολοκυθόπιτα λωλή, πρόκειται για μια αφράτη πίτα χωρίς φύλλο, ζουμερή, γλυκιά και αρωματική ιδανική για ένα υγιεινό και χορταστικό σνακ μέσα στη μέρα.

Φασαριόζα, με πολλή κίνηση και ενέργεια, αλλά επίσης γεμάτη ιστορία, πολιτισμό και γαστρονομία, η Νάπολη αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να εξερευνήσουν μια συναρπαστική πόλη με πολλές όψεις.

Πώς ο υπερτουρισμός και η κλιματική κρίση οδηγούν ολόκληρα οικοσυστήματα στα όριά τους.