«Καθημερινές Εκδόσεις»

Περιβάλλεται από ιερότητα και μυστήριο το ψωμί, αποτελεί τη βάση της διατροφικής πυραμίδας, διατήρησε στη ζωή ολόκληρους λαούς και συνοδεύει το φαγητό όλων των υπολοίπων. Και δεν είναι τίποτε άλλο από αλεύρι – νερό – μαγιά.

Νόστιμες, ώριμες και σφιχτόσαρκες ντομάτες υπάρχουν ακόμη και αυτή την εποχή στην αγορά. Επωφεληθείτε λοιπόν! Φτιάξτε ωραίες σάλτσες που θα απολαμβάνετε όλο τον χειμώνα. Στα ζυμαρικά, στα κοκκινιστά, παντού.

Η γέμιση της σπανακόπιτας, ενισχυμένη με ζυμαρικό και πλούσια σάλτσα με την αγελαδινή γραβιέρα Σαν Μιχάλη, είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα και δημιουργικά πιάτα του χειμώνα. Δοκιμάστε το!

Τέσσερις πρώην σύμβουλοι του Ομπάμα, το προσπαθούν

Ο γνωστός ηθοποιός μάς μίλησε για το πώς βρήκε ισορροπία στη ζωή του σκαρφαλώνοντας, για τις πρόσφατες διεθνείς συνεργασίες του στο θέατρο και το σινεμά, για την κόρη του που «σπάει» τις άμυνές του.

Στο εστιατόριο του Πολυχρόνη Δαμαλά δοκιμάσαμε καψαλισμένη παλαμίδα («τατάκι» ιαπωνιστί), γύρο από μοσχαρίσια γλώσσα και αποδομημένο κοκορέτσι.

Μια συνταγή πλούσια και γεμάτη με γεύσεις και αρώματα της ελληνικής κουζίνας. Τρυφερό κρέας, φρέσκα χόρτα και μυρωδικά που δένουν αρμονικά με το αυγολέμονο σε ένα φαγητό, ιδανικό για το κυριακάτικο τραπέζι.

Μια διαφορετική πρόταση με παντζαρόφυλλα και καρυδάτη σάλτσα για ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα. Η γεύση του καρυδιού δένει αρμονικά με τα παντζαρόφυλλα, δημιουργώντας μια ισορροπημένη σαλάτα για το καθημερινό τραπέζι.

Ο χώρος της υγείας έχει εισέλθει σε μια περίοδο προωθούμενων αλλαγών και μεταρρυθμίσεων. Βασικός στόχος παραμένει ο συνδυασμός της εξασφάλισης ποιοτικών παροχών προς τους πολίτες παράλληλα με την αξιοποίηση της αναπτυξιακής δυναμικής, άμεσα και έμμεσα και τη δημιουργία ενός βιώσιμου εθνικού συστήματος υγείας με μακροπρόθεσμη προοπτική. Αν και η Ελλάδα εξακολουθεί σε πολλούς υγειονομικούς δείκτες […]

Φοβερά αρωματική, αυτή η μαρμελάδα συνδυάζει την φρεσκάδα του λεμονιού με τη φινετσάτη γεύση από το νεράντζι.

Φουρνιστές ή με σάλτσα; Τυρένιες ή ντοματένιες; Με πένες και ριγκατόνι ετοιμάζουμε μακαρονάδες- όνειρο, εύκολες και γρήγορες!