«Καθημερινές Εκδόσεις»

Τα αρωματικά ψητά κυδώνια, σιγομαγειρεμένα στο σιρόπι τους, ταιριάζουν γάντι με τη φρεσκάδα ενός δροσερού τυριού.

Προτάσεις και σχόλια για όσα ξεχωρίσαμε τους τελευταίους τρεις μήνες.

Ντόπια, εκλεκτά προϊόντα και συνταγές με σύγχρονη προσέγγιση που σέβεται τον τοπικό χαρακτήρα τους, σε ένα ζεστό εστιατόριο στο Ντολτσό, τη συνοικία των αρχοντικών.

H ηρωίδα της Disney που ο υπόλοιπος κόσμος γνωρίζει ως Μοάνα επιστρέφει στα σινεμά για νέα ρεκόρ εισιτηρίων, προκαλώντας μια ολόκληρη συζήτηση περί θηλυκών προτύπων.

Ο φρόντμαν των Franz Ferdinand μίλησε αποκλειστικά για τον νέο δίσκο, θυμήθηκε τις μεγάλες επιτυχίες του συγκροτήματος και χρησιμοποίησε, όπως είπε, αυτή τη συνέντευξη ως ψυχανάλυση.

Τα παλιομοδίτικα, πληθωρικά φουρνιστά ζυμαρικά (τα ψευτοσουφλέ) μεταμορφώνονται!

Το πράσο και το σέλινο κάνουν εξαιρετική παρέα. Με χοιρινό αλλά και με αρνί, ακόμα και με ψάρι, φτιάχνουμε πρασοσέλινο, ένα από τα πιο κλασικά παραδοσιακά χειμωνιάτικα φαγητά.

Μία βόλτα στις κάβες για τις απαραίτητες προμήθειες.

Στην αιώνια διαμάχη «κουραμπιέδες ή μελομακάρονα;», όσοι προτιμούν τους αφράτους, θρυπτούς κουραμπιέδες θα βρουν εδώ την κλασική, αξεπέραστη συνταγή.

«Στην περίπτωση του Καζαντζίδη, δεν είναι ο λόγος, το περιεχόμενο των στίχων δηλαδή, που έχει την πρώτιστη σημασία. Στην περίπτωση του Καζαντζίδη, το πρωτεύον στοιχείο είναι αυτή η θάλασσα του καημού, που βγαίνει από τα σωθικά του και φτάνει στ’ αυτιά των ακροατών του. Στον τρόπο που τραγουδάει ο Καζαντζίδης ακούς ιστορίες με καταδιωγμένους, με […]

Οι ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς κατέχουν κεντρική θέση στη ζωή του σύγχρονου ανθρώπου. Είναι μια περίοδος που γεφυρώνει το παρελθόν με το παρόν, φέρνοντας στην επιφάνεια παραδόσεις, έθιμα, γεύσεις και ιστορίες που οι ρίζες τους χάνονται βαθιά μέσα στον χρόνο. Πόσο άλλαξε, όμως, ο εορτασμός των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς στο διάβα των […]