«Καθημερινές Εκδόσεις»

Η νέα σειρά «Black Doves» είναι η χριστουγεννιάτικη πρότασή μας για όσους αγαπούν τη δράση του «Die Hard» αλλά και τον ρομαντισμό του «Love Actually».

Influencer ετών 5 στο TikTok της μαμάς. Την ώρα που συζητούνται περιορισμοί στη χρήση των κοινωνικών δικτύων από τους εφήβους, παιδιά ακόμη και προσχολικής ηλικίας διαφημίζουν προϊόντα μέσω των λογαριασμών των γονέων τους.

Ενα κιλό τζίντζερ στο ρεβανί; Κι όμως, αυτό του δίνει ευωδιαστό χαρακτήρα, τρομερή σπιρτάδα και απόλυτα γιορτινές νότες. Τολμήστε το!

Βρεθήκαμε με τον star sommelier Terry Kandylis στο Black Book στο Soho, όπου μας μίλησε για το νέο του εγχείρημα στην Ισπανία και τον καινούργιο ρόλο του ως οινοποιός.

Το σημαντικό στο ιταλικό πανετόνε είναι να φουσκώσει καλά η ζύμη και όταν είναι έτοιμο και ψημένο να στεγνώσει ανάποδα ώστε να μην χάσει καθόλου από το ύψος του!

Ο τυφώνας της Τεχνητής Νοημοσύνης δεν θα μπορούσε να μην επηρεάσει τα Χριστούγεννα. Ακολουθούν σκέψεις και πειράματα για να διαπιστώσουμε τα όρια της φαντασίας της σε εορταστικές συνθήκες.

Θα σταθούν τα παιδιά σας στο ύψος των περιστάσεων; Τι μπορείτε να κάνετε για να προλάβετε ένα μικρό βατερλό; Μια εκπαιδεύτρια γονέων μας καθοδηγεί στα πιο ασφαλή μονοπάτια.

Ζάχαρη δεν βάζει στα γλυκά του. Βάζει καρότο, γλυκοπατάτα και ένα σωρό απρόσμενα υλικά. Είναι οι συνδυασμοί, είναι κι η ματιά, ο τρόπος σκέψης. Ο δημιουργός του 2άστερου Coda του Βερολίνου δοκιμάζει τα όρια της ζαχαροπλαστικής με πολλούς τρόπους.

Πώς και γιατί να αποφύγετε τα «σκοτεινά μοτίβα».

Στον κουρκουμά αποδίδονται «μαγικές» ιδιότητες ήδη από τις μυθολογικές αφηγήσεις, λόγω του χρυσού χρώματος στο ρίζωμά του.

Ένα καινούργιο αστέρι και δύο νέα Bib Gourmand στον φετινό οδηγό Michelin για την Αθήνα, που φέτος συμπεριλαμβάνει 36 εστιατόρια.