«Καθημερινές Εκδόσεις»

Την Κυριακή με την Καθημερινή «Μίμης Πλέσσας: Ένας αιώνας μουσική». Μια συγκινητική αφήγηση για έναν από τους κορυφαίους της μουσικής που έντυσε τη ζωή μας με μελωδίες. Ένα βιβλίο για τη ζωή και το έργο του, με την υπογραφή της Λουκίλας Καρρέρ-Πλέσσα. Μαζί, οι «4Τροχοί» Ιανουαρίου. Επιλέγουμε ανάμεσα σε δεκάδες νέα μοντέλα, τα αυτοκίνητα που […]

Πάμε όπως άλλοτε, σε μια γνωστή διαδρομή με χαρακτήρα. Αφορμή το νέο Type R από τη Honda, που παραμένει πιστό στην παράδοση, και αιτία το ανανεωμένο Cupra Formentor, όπου προς το παρόν τη θέση της απερχόμενης κορυφαίας 5κύλινδρης έκδοσης καταλαμβάνει η δική μας τετρακίνητη VZ. Μια πραγματική απάντηση για το πώς ανανεώνεται το άριστο. Στα […]

Τελευταία φορά που κάτι τόσο μικρό μας άφησε άφωνους με την αισθητική του ήταν όταν αντικρίσαμε για πρώτη φορά το GR Yaris. Και αν η Toyota έκοψε και έραψε χειρουργικά το αμάξωμα του Yaris για να βγάλει το τέρας-GR, η Alpine βρήκε μια ήδη εξαιρετική βάση στην πλατφόρμα AmpR Small, την οποία «ξεχείλωσε» ως προς […]

Με ζουμερή και γλυκιά γέμιση από μήλα, σταφίδες, αμύγδαλο και κανέλα.

Η βουτιά στα ιαματικά νερά των λουτρών Πόζαρ στην Αριδαία είναι η αφορμή αλλά όχι ο μοναδικός λόγος για να ταξιδέψετε ως εκεί.

Φτιάχνουμε σπιτική, παλαιωμένη μουστάρδα -το τέλειο συνοδευτικό για τα ψητά κρέατα.

Βάζει κάτω τα ελβετικά φοντί αυτή η πανεύκολη και νόστιμη βλάχικη συνταγή με τυρί μπάτζ(ι)ο που λιώνει απολαυστικά στο τηγάνι, και πιπεριές Φλωρίνης. Μεζές από τους λίγους, που κάνουν στο Νυμφαίο.

Η ιδέα για το πρώτο τεύχος της χρονιάς ήταν η εξής: Να φύγουμε από την Αθήνα. Να ακολουθήσουμε επαρχιακούς δρόμους, να κοιτάξουμε τις χιονισμένες πλαγιές και τη χειμωνιάτικη θάλασσα, τους σταθμούς των τρένων και τα λουλούδια στις αυλές των σπιτιών στα χωριά, να ρίξουμε μια ματιά στη ζωή ενός βοσκού στην Πίνδο, μιας γυναίκας σε […]

Δύο από τις πιο νόστιμες σούπες, η κολοκυθόσουπα και η παντζαρόσουπα, αρωματίζονται, καρυκεύονται και σερβίρονται μαζί σε ένα μπολ για ένα πρωτότυπο και γιορτινό πρώτο πιάτο.

Αρωματικό, μελωμένο, ζουμερό γιουβέτσι, το απόλυτο ελληνικό comfort food.

Τα πιο αρωματικά και ελαφριά γιουβαρλάκια με κιμά κοτόπουλου, μαθαρόσπορο, δυόσμο και έναν ζωμό που θα σας μείνει αξέχαστος.