ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Η εξίσωση της Λίνας Νικολακοπούλου – Στο περιοδικό «Κ» την Κυριακή 26/1 με την «Καθημερινή»
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Το γεωργιανό χατσαπούρι, αλλά με ελληνικά τυριά
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Είδαμε μία από τις τελευταίες (;) συναυλίες του Πολ Μακάρτνεϊ
Μπρόκολα στον φούρνο με ζαμπόν και σάλτσα γιαουρτιού
Σαλάτα ανάμεικτη, με μοτσαρέλα και θυμάρι
Με κρεμώδη μοτσαρέλα, θυμάρι και ξινούτσικο ντρέσινγκ η κλασική πράσινη σαλάτα αποκτά άλλη χάρη.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Τα καλύτερα ιαματικά λουτρά για χειμωνιάτικες αποδράσεις στην Ιταλία
Αυτή είναι η καλύτερη εποχή για ένα ταξίδι αναζωογόνησης και ευεξίας στην Ιταλία. Επιλέγουμε ανάμεσα σε Τοσκάνη, Λάτσιο και Λομβαρδία και απολαμβάνουμε τις ευεργετικές ιδιότητες των ξακουστών θερμών λουτρών τους.
Τι να διαβάσουμε τώρα, κύριε Στάσι;
Ο δημοφιλής Ιταλός συγγραφέας Φάμπιο Στάσι σε μια κουβέντα για τις ψυχοθεραπευτικές ιδιότητες της ανάγνωσης και τα αγαπημένα του βιβλία, λίγες μέρες πριν έρθει στην Αθήνα για να παρουσιάσει το καινούργιο του μυθιστόρημα.
Ένα Βουλκανιζατέρ με ποτό, φαγητό και κάτι από τη ζωηράδα των 90s
Στον χώρο ενός παλιού βουλκανιζατέρ στο Κουκάκι ένα καινούργιο εστιατόριο-μπαρ σερβίρει και Michelin, και αγιορείτικο.
Κανταΐφι με φουντούκια, σιροπιασμένο με ζαχαρούχο γάλα (!)
Τέτοιο κανταΐφι ομολογουμένως δεν έχουμε ξανασυναντήσει. Είναι στρωτό στο ταψί, όπως συνηθίζεται στην Τουρκία, περιέχει φουντούκι και, αφού ψηθεί, περιχύνεται έτσι όπως είναι καυτο με ζαχαρούχο γάλα, εν είδει σιροπιού.
Τζιγεροσαρμάδες
Νοστιμότατοι αυτοί οι τζιγεροσαρμάδες, που έχουν μόνο λίγο άνηθο και κρεμμυδάκι κι ένα μυστικό στο ψήσιμο: ψήνονται σε πολύ χαμηλό φούρνο για να μη βράσει η γέμιση και φουσκώσει το ρύζι, γιατί θα ανοίξουν.
Μεγάλοι κεφτέδες φούρνου με καψαλισμένα λεμονάτα πράσα
Τα πράσα, με το πράσινο μέρος τους εδώ να αξιοποιείται στο έπακρο, βγάζουν με το ψήσιμο όλη τη γλύκα τους και μελώνουν θαυμάσια σε έναν τέλεια ταιριαστό συνδυασμό με το κρέας.
Πώς κυλάει η ζωή στη Γροιλανδία
Μια Γαλλίδα φωτογράφος που παρακολουθεί εδώ και μια δεκαετία την καθημερινότητα των Ινουίτ, μοιράζεται μαζί μας τις εικόνες και τις ιστορίες της για να γνωρίσουμε καλύτερα τη χώρα που ο Ντόναλντ Τραμπ θέλει να… αγοράσει.
Φακές με καυκαλήθρες και ρύζι, αυγολέμονο
Οι φακές αλλιώς, με καυκαλήθρες, ρύζι και βελούδινο αυγολέμονο!
DISNEY
Μίκυ Μάους #554 Ο ΑΝΑΠΑΥΤΙΚΟΣ ΠΕΙΡΑΣΜΟΣ
Η περιπέτεια και το γέλιο συνεχίζονται στις νέες ιστορίες του Μίκυ Μάους που κυκλοφορούν στα περίπτερα. 07 ΣΚΡΟΥΤΖ ΜΑΚ ΝΤΑΚ ΖΗΤΗΜΑ ΤΥΧΗΣ35 ΣΚΡΟΥΤΖ ΜΑΚ ΝΤΑΚ ΟΛΟΙ ΣΤΟ ΓΗΠΕΔΟ!71 ΣΚΡΟΥΤΖ ΜΑΚ ΝΤΑΚ Ο ΑΝΑΠΑΥΤΙΚΟΣ ΠΕΙΡΑΣΜΟΣ Ένα τεύχος γεμάτο γέλιο και περιπέτεια, αυτή την Παρασκευή 24/01 (Νο. 554)
Γλυκό κουταλιού λεμόνι (φλούδα)
To μυστικό για αυτό το θαυμάσιο γλυκό του κουταλιού, που δοκιμάσαμε στον Πόρο, είναι ότι οι λεμονόφλουδες βράζουν τρεις φορές σε διαφορετικές μέρες.
