«Καθημερινές Εκδόσεις»

Τα κυδώνια ψήνονται στον φούρνο μαζί με κρασί, ζάχαρη και μπαχαρικά και καραμελώνουν υπέροχα. Μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με 1 κουταλιά γιαούρτι, γιατί όχι και με παγωτό γιαούρτι.

Μα τι αρωματικός μεζές είναι αυτός! Με μελωμένα πράσα, γλυκόξινα βερίκοκα και μπόλικο Ξινόμαυρο κρασί. Είναι πανεύκολος και το μόνο που πρέπει να προσέξουμε είναι να τον προετοιμάσουμε από την προηγουμένη, μια το κρέας θέλει 12 ώρες για να μαριναριστεί.

Η σκηνοθέτιδα της φετινής νορβηγικής πρότασης για το Όσκαρ Καλύτερης Διεθνούς Ταινίας, Μαργκρέθ Ολίν μας ξεναγεί στην άγρια ομορφιά των φιόρδ, ξεδιπλώνοντας μια συγκινητική οικογενειακή ιστορία. 

7 συναρπαστικές ιστορίες: ΜΕΤΑΤΡΟΠΕΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΑΣ L’ Identità PerdutaΟ Marco Rota εικονογραφεί ένα σενάριο που έγραψε ο Vito StabileΜΑΪ ΜΟΥΔΙΕΣ ΚΑΙ ΜΑΪ ΜΟΥΔΙΣΜΑΤΑ Monkey BusinessΈνα σενάριο των Gail Renard και Unn Printz-Pahlson, σε σχέδιο του VicarΠΩΛΕΙΤΑΙ ΚΑΤΟΙΚΙΑ ΣΕ ΗΣΥΧΗ ΓΕΙΤΟΝΙΑ Destroy-It-YourselfΜια ιστορία που έγραψε ο Paul Halas και εικονογράφησε ο Branca ΟΙ ΜΑΧΗΤΕΣ ΤΟΥ ΔΙΑΣΤΗΜΑΤΟΣ Space RaidersΜια […]

Μια ξεχωριστή συνταγή από την αείμνηστη συγγραφέα και λαογράφο.

Μπορούμε να τα κάνουμε μικρά σαν μπουκιές, ατομικά ή και μεγαλύτερα, περίπου σαν τσουρέκια.

Στις 28 Ιανουαρίου του 1985 ηχογραφήθηκε το όγδοο πιο εμπορικό σινγκλ όλων των εποχών – αυτή είναι η ιστορία του.

Ασυνήθιστο αλλά πολύ νόστιμο και χορταστικό, νηστίσιμο, πιάτο με ηλιόσπορο και λιαστή ντομάτα. Στη θέση του ρυζιού μπορούμε επίσης να βάλουμε σπαγγέτι ή βίδες.

Παραδοσιακά κουτούκια, οικογενειακές τρατορίες, καφέ με φιλική ατμόσφαιρα, ταβέρνες που σερβίρουν φαγητό με ουσία χωρίς καμία επιτήδευση: Αυτά τα μέρη επιλέγουμε όταν θέλουμε να… μείνουμε μέσα.

Λεπτές φέτες μοσχαράκι στο τηγάνι, με βούτυρο, προσούτο και φασκόμηλο. Σε μισή ώρα η σπεσιαλιτέ της Ρώμης είναι έτοιμη, πλούσια και μυρωδάτη.

Η ποιήτρια των τραγουδιών που αγαπήσαμε μας μιλάει για τη ζωή της, την έντεχνη μουσική και τον κόσμο που ζούμε, με αφορμή την επιστροφή της στη σκηνή και στη δισκογραφία.