«Καθημερινές Εκδόσεις»

Στο Ateno, ο Νίκος Καραθάνος υποδέχεται τουρίστες και ντόπιους για μια γαστρονομική εμπειρία με πυξίδα την ελληνική κουζίνα.

Ένα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.

Για μια καβαφική (;) ανάγνωση της λογοτεχνικής ιστορίας.

Οσο όμορφο, άλλο τόσο νόστιμο είναι το αποτέλεσμα αυτής της συνταγής του σεφ Αλέξανδρου Τσιοτίνη ο οποίος προτείνει ένα αλμυρό cheesecake με παντζάρια και καπνιστό σολομό.

Εικονικές δαπάνες τέλος για τους επαγγελματίες. Τι αλλάζει στον υπολογισμό των εξόδων. Ποιες αποδείξεις θα γίνονται αποδεκτές από την Εφορία.

Από αλ ντέντε μακαρονάδες μέχρι σουγάνια και από φασολάδα μέχρι fish and chips! Τον πρώτο μήνα του χρόνου δοκιμάσαμε πολλά και νόστιμα στα εστιατόρια της πόλης και ανακαλύψαμε ξεχωριστές λιχουδιές στα παντοπωλεία της.

Πώς το «Mr Bates vs. The Post Office» τονίζει τη σημασία τού να μένει κανείς πιστός στις αρχές του ρίχνοντας φως σε μία δικαστική πλάνη.

Bucatini είναι το χοντρό μακαρόνι με τρύπα στη μέση, αυτό που χρησιμοποιούμε για το παστίτσιο. Εδώ ο σεφ τα βράζει σε ζωμό λαχανικών και τα σερβίρει ως σούπα. Θερμαντικό και καταπραϋντικό πιάτο, ό,τι πρέπει για κρύες βραδιές. 10′ προετοιμασία1 ώρα μαγείρεμαΣύνολο: 1 ώρα και 10′ Υλικά Μερίδες: 4  250 γρ. ζυμαρικά bucatini  1 μέτριο ξερό […]

Η ελαφρώς καυτερή σάλτσα χρένου ταιριάζει γάντι με τον καπνιστό σολομό. Σερβίρουμε τα ρολάκια ως ορεκτικό στο τραπέζι ή στον μπουφέ. 15′ προετοιμασία10 ώρες αναμονήΣύνολο: 10 ώρες και 15′ Υλικά Μερίδες: 6  500 – 600 γρ. καπνιστός σολομός, κομμένος σε λεπτές φέτες Γέμιση  100 γρ. κρέμα γάλακτος  3 φύλλα ζελατίνης (15 γρ.)  600 γρ. κατίκι […]

Σε μια εποχή απότομων αλλαγών, ίσως πρέπει να κοιτάξετε πέρα από τις «ασφαλείς τοποθετήσεις» για τα χρήματα που έχετε στην άκρη.

Ή πώς το smartphone σας θα αποκτήσει ενεργειακή «μακροζωία».