«Καθημερινές Εκδόσεις»

Ρωτήσαμε 20 συγγραφείς ποιο βιβλίο συνηθίζουν ή σκοπεύουν να κάνουν δώρο – ένα ελληνικό, ένα μεταφρασμένο. (Και κανένας δεν μας απάντησε το ίδιο). Προσπαθούμε να βάλουμε σε μια τάξη όλη αυτή τη συζήτηση που προκάλεσε η πρόσφατη επιλογή του Ντέιβιντ Σολόι για το φετινό βραβείο Μπούκερ: Κρίση της αρρενωπότητας, λογοτεχνικές μόδες, η θέση των ανδρών […]

Το άρωμά τους θα γεμίσει το σπίτι.

Τι κρύβεται πίσω από τη σκανδιναβική θαλπωρή και πώς η φήμη, ο κόσμος και η καθημερινότητα επηρεάζουν την εμπειρία του καφέ.

Θερμαντικά, αυγολεμονάτα φαγητά, από σούπες και πρασοσέλινα μέχρι ντολμάδες.

Μεζές ή και κυρίως φαγητό νηστίσιμο, ιδιαίτερο και από τα εμβληματικότερα της αρμένικης κουζίνας.

Ένας από τους πιο οικονομικούς προορισμούς εκτός Ελλάδας, η πρωτεύουσα της Σερβίας μαγνητίζει με τη ζωντάνια, την ενέργεια και την πλούσια ιστορία της.

Συνδυασμένες με λαχανικά, ζυμαρικά, κρασάτες, ουζάτες, κλασικές ή εξωτικές, οι νοστιμότερες γαρίδες είναι έτοιμες για σερβίρισμα σε χρόνο μηδέν.

Sulina Connal, Managing Director Google: «Η “Καθημερινή” αποτελεί πρότυπο για άλλους εκδότες».

Η αρμένικη σαλάτα ιτς έχει ως βάση το πλιγούρι. Είναι δροσερή και ποτισμένη με νοστιμιά από πάστα πιπεριάς, πετιμέζι ροδιού και όχι μόνο.

Φαγητό πλούσιο, λιχούδικο, με τα μπιφτέκια και τα αυγά μάτια να μαγειρεύονται μέσα σε ντοματένια σάλτσα. Συνοδεύουμε με πράσινη σαλάτα με μυρωδικά και προζυμένιο ψωμί, για νόστιμες βουτιές στον κρόκο και στη σάλτσα.

Μια αγαπημένη πίτα του χειμώνα σε μια εύκολη εκδοχή, με έτοιμο χωριάτικο φύλλο, έχουμε εδώ. Μια γλυκοφάγωτη νηστίσιμη πρασόπιτα, που κριτσανίζει σε κάθε μπουκιά.