«Καθημερινές Εκδόσεις»

Για όσα σημειώσαμε από τη λογοτεχνική επικαιρότητα των τελευταίων ημερών.

Μια δημιουργική συνταγή που εμπνεύστηκε ο σεφ από τα εσπεριδοειδή, που είναι το φόρτε της Κέρκυρας.

Με ζυμαρικά και πολλά διαφορετικά κρέατα τυλιγμένα σε ζύμη, είναι ένα αρχοντικό πιάτο για ιδιαίτερες περιστάσεις.

Μέσα από τα μάτια μιας γυναίκας που διάλεξε το πώς θα αγαπήσει αλλά και το πώς θα πεθάνει.

Φλωρινιώτικη κουζίνα, τυριά από όλη την Ελλάδα στο ψυγείο-βιτρίνα, φυσικά κρασιά και βινύλια.

Απλό μεν, αλλά με αρώματα σπέσιαλ και με υφή ντελικάτη.

Καλώς ήλθατε στην κοιλάδα του αλλόκοτου, εκεί όπου η ΤΝ λαμβάνει τρομακτικές διαστάσεις.

Τα μελιτίνια, οι μελόπιτες και τα λυχναράκια φτιάχνονται στην Ελλάδα από πολύ παλιά. Τα περισσότερα, όμως, αθηναϊκά ζαχαροπλαστεία προτιμούν τα αμερικάνικα και τα βάσκικα cheesecake. Ευτυχώς, υπάρχουν κάποιοι –πολύ λίγοι– που κάνουν τη διαφορά.

Οπαδός της Σαν Λορέντσο και θαυμαστής του Πελέ.

Ποιες αγκινάρες να φυτέψετε, πώς μαγειρεύονται οι «μαμάδες» και τα «παιδιά» και ποιες έχουν τις πιο νόστιμες καρδιές.

Η γέμιση είναι από σαντιγί, η διακόσμηση με φρέσκα ή ξερά φρούτα και η βάση από περισσεύματα κέικ, βασιλόπιτας ή από μπισκότα. Έχετε σκεφτεί πιο κομψό κέρασμα, που μάλιστα ετοιμάζεται τόσο γρήγορα και τόσο εύκολα;