«Καθημερινές Εκδόσεις»

Μια λαχταριστή μακαρονάδα με απίθανη τυρένια σάλτσα και ολίγον μπέικον. Έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά, μαζί με την προετοιμασία!

Το όνομά του αυτό το κέικ το παίρνει από το κολιμπρί, το εθνικό πτηνό της Τζαμάικα.

Αν θέλετε να ζήσετε από κοντά την εμπειρία του 69ου Διαγωνισμού Τραγουδιού, κρατήσαμε σημειώσεις για το πώς να κινηθείτε στην ελβετική πόλη, που φιλοξενεί τη φετινή διοργάνωση.

Βανίλια και σοκολάτα σε ένα σιροπιαστό κέικ από τα παλιά που δύσκολα του λες όχι. Η τρούφα στην ψίχα είναι εκείνη που δίνει στο γλυκό το όνομά του.

Ένα από τα πιο εμβληματικά πανηγύρια της Αττικής διοργανώνεται μετά το Πάσχα στο Ελληνικό, λίγο πάνω από τη λεωφόρο Βουλιαγμένης. Πήραμε το μετρό, χορέψαμε παραδοσιακούς χορούς, φάγαμε ποντιακά εδέσματα και παρακολουθήσαμε το ταφικό έθιμο.

Πήγαμε βόλτα στη μεγάλη γειτονιά των Δυτικών Προαστίων για να ανακαλύψουμε την ιστορία πίσω από αυτήν τη σύγχρονη παράδοση.

Το μυστικό του ονόματός της, η γοητεία της ωριμότητας, η εξάντληση από τα σόσιαλ μίντια και η Αντιγόνη που την περιμένει στην Επίδαυρο.

Όλες οι συνταγές που μαγειρεύουν στην ταβέρνα Κληματαριά, στις Μπενίτσες, είναι παλιές οικογενειακές, από τη γιαγιά της οικογένειας, τη Ναυσικά Μπέλλου. Έτσι είναι και αυτό το θαυμάσιο πικάντικο παστιτσάδο με χταπόδι.

Το τίμιο, καλοφτιαγμένο και οικονομικό φαγητό είναι μέγα ζητούμενο. Υπάρχουν όμως μαγαζιά που μια χαρά το καταφέρνουν. Αρκεί να ξέρεις πού να ψάξεις.

Ξεμείνατε από μαρμελάδα; Κανένα πρόβλημα. Η συγκεκριμένη μαρμελάδα φράουλα ετοιμάζεται στο πι και φι, το φρούτο μένει με όλο το άρωμα και τη γεύση του και άμα θέλουμε της προσθέτουμε διάφορα αρωματικά.

Γευστικές εμπειρίες που αξίζει να ανακαλύψετε.