«Καθημερινές Εκδόσεις»

Όχι μακαρόνια με κιμά, αλλά κιμάς με μακαρόνια! Μια ακόμα πιο χορταστική εκδοχή της κλασικής συνταγής για να μας «πιάσει».

Τυρένια, σουσαμάτα, φτιαγμένα στο σχήμα που μας αρέσει, αυτά τα τυροκούλουρα με φέτα είναι το πιο ωραίο σνακ. Τα βάζουμε σε ένα σακουλάκι και τα παίρνουμε μαζί μας παντού.

Γνωρίσαμε τον Γιώργο Σύρμα στο θέατρο. Τώρα μας συστήνεται εκ νέου μέσα από τυπωμένες σελίδες, μας μιλά για το πρώτο του «αστυνομικό» μυθιστόρημα, τις γειτονιές της Αθήνας αλλά και όσα τού αρέσει να διαβάζει.

Από μεταφυσικές περιπέτειες μέχρι βιογραφίες πολύ αγαπημένων κωμικών.

Πεπόνι και ροδάκινα, προσούτο και γραβιέρα συναντιούνται σε ένα γλυκάλμυρο, πεντανόνστιμο και πολύχρωμο πιάτο.

Όταν θέλει κανείς βραδινό στα γρήγορα, με μερικά φρέσκα αυγά και τις ζουμερές ντομάτες του καλοκαιριού πολλές νοστιμιές μπορεί να σκαρώσει.

Οι TikTokers χρησιμοποιούν τον ήχο από το προμόσιον της βρετανικής ταξιδιωτικής εταιρείας Jet2Holidays, για να διακωμωδήσουν χαοτικές στιγμές από τα ταξίδια και την καθημερινότητά τους.

Η διάσημη Χιλιανή συγγραφέας μιλάει για όλα: για τα παιδικά της χρόνια και τον πατέρα της, που δεν γνώρισε ποτέ, για τον καιρό του πραξικοπήματος, τη γνωριμία της με τον Νερούδα, τα διαζύγια και τους γάμους της, για τον θάνατο της μητέρας και της κόρης της.

Τον Ιούλιο ο Γαστρονόμος μαγειρεύει στον Ψηλορείτη και ετοιμάζει κρητικές σαρικόπιτες στο τηγάνι. Τις γεμίζουμε με τυροζούλι και τις τυλίγουμε στο χαρακτηριστό σχήμα του σαρικιού. Ένα τεύχος γνωριμίας με την κουλτούρα, τα έθιμα και τη γαστρονομία του Ρεθύμνου, ο Γαστρονόμος Ιουλίου, την Κυριακή 13/07 με την Καθημερινή!

Οι παλιές νοικοκυρές στην Κρήτη, κυρίως στα ορεινά, έφτιαχναν τα γεμιστά στην κατσαρόλα και όχι στον φούρνο.

Πώς μέσα από έναν χαλασμένο αρραβώνα δημιουργήθηκε ένα μυθικό κείμενο, που ο συγγραφέας του ήθελε να το δει να καίγεται, αλλά αντ’ αυτού άλλαξε την ιστορία της λογοτεχνίας.