ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Επιστροφή στο σχολείο: 30 συνταγές για το κολατσιό των μαθητών
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Παράξενα πλάσματα γίνονται συνέχεια viral. Γιατί;
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
«Άγνωστη Αθήνα», του Νίκου Βατόπουλου – Την Κυριακή 14/9 με την «Καθημερινή»
DISNEY
Μίκυ Μάους #587 ΠΕΡΙΠΕΤΕΙΑ ΣΤΗΝ ΛΕΥΚΗ ΗΠΕΙΡΟ
Ψαρομπιφτέκια με γαρίδες και κρανιό
Ιδανικό συνοδευτικό τους μια ωραία σαλάτα με βραστά βλίτα, τριμμένη ντομάτα και κάππαρη.
Μηλόπιτα-υπερπαραγωγή μέσα σε φόρμα του κέικ, βήμα-βήμα
Δεν έχετε ξαναδοκιμάσει τέτοια μηλόπιτα, με τόσο πληθωρική γεύση και τόσο ιδιαίτερη συναρμολόγηση. Συνδυάζει ένα κλασικό μείγμα μήλων που στολίζεται περίτεχνα με κομμάτια σφολιάτας, παίρνει έξτρα νοστιμιά από ένα γλάσο με κακάο και συμπληρώνεται με μια πλούσια σάλτσα βανίλιας.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Ρώμη: Οι πιο αυθεντικές και νόστιμες γεύσεις βρίσκονται στις γειτονιές της
Ένας μίνι γαστρονομικός οδηγός με νέα στέκια εκτός της τουριστικής πεπατημένης, που θα σας κάνουν να χαμογελάσετε τόσο με τα πιάτα τους, όσο και με τον λογαριασμό.
«Spinal Tap 2»: Το απρόσμενο σίκουελ ενός καλτ αριστουργήματος
Το 1984 άνοιξε τον δρόμο για όλα τα υπόλοιπα mockumentary διακωμωδώντας τη ροκ βιομηχανία. Τώρα, επιστρέφει δριμύτερο αλλά κανείς δεν ξέρει ποιος θα είναι ο ντράμερ αυτήν τη φορά…
Ρυζοσαλάτα με βερίκοκα και ξηρούς καρπούς
Πλούσιο σαλατογεύμα με φουρνιστό ρύζι, για καπνιστή νοστιμιά και άρωμα, τραγανούς ξηρούς καρπούς, ζουμερά γλυκόξινα βερίκοκα και μπόλικα μυρωδικά.
Μοσχάρι κοκκινιστό με κολοκυθοανθούς και βασιλικό
Για συνοδευτικό του θέλει τηγανητές πατάτες ή έναν αφράτο πατατοπουρέ.
Netflix: Η ταινία-έκπληξη που έσπασε το ρεκόρ των views
Αναλύοντας το animation KPop Demon Hunters που κυριάρχησε σε streaming, κινηματογράφο και μουσική βιομηχανία, εγκαινιάζοντας, σύμφωνα με κάποιες αναλύσεις, μια νέα (πολυ)πολιτισμική, καλλιτεχνική πραγματικότητα.
Στο στούντιο με τον Μίνω Μάτσα
Λίγο πριν από τη μεγάλη του συναυλία στο Ηρώδειο, κουβεντιάσαμε με τον γνωστό συνθέτη για τα «τραγούδια των καταφρονεμένων», τη μοναχικότητα της δημιουργίας αλλά και τη μοναδική αίσθηση μοιράσματος με το κοινό στις live εμφανίσεις.
Οσομπούκο με ξηρή μαυροδάφνη
70 κρασοσυνταγές σας περιμένουν στον Γαστρονόμο Σεπτεμβρίου, ένα τεύχος ωδή στο ελληνικό κρασί.
Οι «κλωστηρούδες» της Σύρου και η άγνωστη ιστορία τους
Με αφορμή την πρωτοβουλία Cycladic Identity του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης και το ντοκιμαντέρ «Οι υφάντρες και οι αναμνήσεις τους», η Σύρος ξαναβρίσκει τη φωνή των γυναικών που στήριξαν με τον μόχθο τους την τοπική βιομηχανία.
Φακές σαλάτα με ταχίνι και κύμινο
Μια πλούσια και χορταστική φακοσαλάτα με ωραίες εντάσεις και μεσανατολίτικες νότες.
