«Καθημερινές Εκδόσεις»

Θα το λατρέψετε αυτό το γλυκό!

Οδοιπορικό στα ακριτικά χωριά Κομνηνάδες, Χιονάτο και Διποταμία στον νομό Καστοριάς, όπου ακούσαμε τους κατοίκους να περιγράφουν τις ομορφιές και τις προκλήσεις της ζωής σε μια περιοχή που το θερμόμετρο τον χειμώνα φτάνει στους μείον είκοσι.

Να πώς μεταμορφώνουμε ένα κλασικό ρυζόγαλο σε λαχταριστό γλυκό και μάλιστα νηστίσιμο/vegan!

Ενα εύκολο κέικ που μπορεί να συνοδεύσει τον καφέ ή το απογευματινό τσάι.

Τα ξυστά, που κοσμούν τις προσόψεις των κτιρίων στο Πυργί, κρύβουν γνώση και σοφία, οι οποίες μεταφέρονται από γενιά σε γενιά.

Επτά σκηνοθέτες που θα διαγωνιστούν με τις ταινίες τους στο φετινό Φεστιβάλ της Δράμας συζητούν για την τέχνη της μικρής φόρμας και τον κόπο, την επιμονή και τα χρήματα που απαιτούνται για να γυριστεί ένα φιλμ λίγων λεπτών.

Ο συγγραφέας του βιβλίου Changeover Γκίρι Νέιθαν ακτινογραφεί τους πρωταθλητές Γιανίκ Σίνερ και Κάρλος Αλκαράθ, και εξηγεί στο «Κ» γιατί έχει έρθει η εποχή τους.

Εχουν μια ανυπέρβλητη φινέτσα, όπως συμβαίνει με πολλά άλλα ρετρό κεράσματα.

Σύμφωνα με το θεωρητικό μοντέλο του γνωστού ακαδημαϊκού Κάρλος Μορένο, η καθημερινότητα μιας σύγχρονης πόλης χωράει σε ακτίνα λίγων λεπτών. Ζητήσαμε από τον ίδιο αλλά και άλλους ειδικούς να μας εξηγήσουν πόσο πιθανό είναι κάτι τέτοιο για την ελληνική πρωτεύουσα.

Εδώ θα μαζευτούμε για να πούμε τα νέα μας, να φάμε και να ευχαριστηθούμε το καλοκαίρι που, ακόμα και τον Σεπτέμβριο, καλά κρατεί.

Απαντήσεις, περίφημα αμπελοτόπια, ποικιλίες, ταιριάσματα, όλα στον Γαστρονόμο Σεπτεμβρίου που κυκλοφορεί την Κυριακή 14 Σεπτεμβρίου με την Καθημερινή.