ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Μπιφτέκια γεμιστά με ροκφόρ και σύκο
Πανακότα με γλυκό βύσσινο
Σοκολατόπιτα, κλασική και ακαταμάχητη
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Ενα βράδυ στην Αιδηψό, στη λουτρόπολη της Bόρειας Εύβοιας
Τα πιο απλά γραβιεροψωμάκια
Μια πικάντικη γραβιέρα είναι η καλύτερη επιλογή για αυτά τα πασπαλισμένα με σουσάμι τυροψωμάκια, που είναι τέλεια για κολατσιό.
Lamda όπως Λευκάδα: ένα φιλικό, σύγχρονο εστιατόριο στο λιμανάκι της Βασιλικής
Ένα πέτρινο κτίριο του 1846 από τη μία, αραγμένα βαρκάκια από την άλλη και στη μέση τραγανή μοτσαρέλα με μελιτζάνα, γαρίδες σαγανάκι, ένα διαφορετικό παστίτσιο και άλλα πιάτα με ελληνικά και διεθνή στοιχεία και μοντέρνο χαρακτήρα.
Τι κρασί να επιλέξετε ανάλογα με το ψάρι που θα φάτε
Ρετσίνα για τον γαύρο, ροζέ για το μπαρμπουνάκι, κόκκινο για τη σφυρίδα.
Μαργαρίτες: τo χωριό των πιθαράδων στο Ρέθυμνο
Σε αυτό το πανέμορφο ημιορεινό χωριό του Μυλοποτάμου, ανθεί από παλιά η τέχνη της κεραμικής και σε κάθε γωνιά του δρόμου συναντάς τσικαλαριά. Επισκεπτόμαστε δύο από αυτά και ανακαλύπτουμε αντικείμενα εμπνευσμένα από τους Μινωίτες προγόνους τους.
DISNEY
Super MIKY #120 Ο ΥΠΕΡΤΑΤΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ
Για τους φίλους του Μίκυ το νέο πλούσιο τεύχος με 11 απολαυστικές ιστορίες στα περίπτερα. 05 ΜΙΚΥ & ΝΤΟΝΑΛΝΤ Η ΚΑΤΑΡΑ ΤΟΥ ΧΑΜΕΝΟΥ ΝΑΟΥ 23 ΣΚΡΟΥΤΖ Ο ΥΠΕΡΤΑΤΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ 33 ΜΙΚΥ ΤΟ ΛΟΥΝΑ ΠΑΡΚ ΤΟΥ ΤΡΟΜΟΥ 45 ΣΚΡΟΥΤΖ ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΤΗΣ ΟΜΙΧΛΗΣ 55 ΝΤΟΝΑΛΝΤ Η ΜΑΡΙΝΑ ΤΩΝ ΣΝΟΜΠ 63 ΜΙΚΥ Η ΜΕΓΑΛΗ […]
ΜΕ ΤΗΝ «Κ»
Σελίδες Ιστορίας: Δίκες που έγραψαν ιστορία – Την Κυριακή 24/8 με την «Καθημερινή»
Μια επέτειος -η συμπλήρωση ενός αιώνα από τη «Δίκη των Πιθήκων»- ήταν η αφορμή για τον φάκελο του νέου τεύχους των Σελίδων Ιστορίας, το οποίο κυκλοφορεί μαζί με την Καθημερινή, την Κυριακή 24 Αυγούστου. Φυσικά δίκες που άφησαν βαθύ αποτύπωμα στην ελληνική και παγκόσμια Ιστορία υπάρχουν πολλές. Στο τεύχος επελέγησαν δίκες στις οποίες σε πρώτο πλάνο πρόβαλαν κυρίως […]
«Μαύρος Κεραυνός»: ο τέταρτος τόμος της σειράς Disney Editor’s Choice, την Κυριακή 24/8 με την «Καθημερινή»
Και αυτό το καλοκαίρι, η Disney έρχεται για να μας χαρίσει μια σειρά από συναρπαστικές ιστορίες, ένα αντίδοτο φαντασίας και δράσης στις υψηλές θερμοκρασίες της εποχής. Τις πέντε Κυριακές του Αυγούστου, η «Καθημερινή» σας προσφέρει ισάριθμα τεύχη της σειράς Disney Editor’s Choice. Μπορούμε να δημιουργήσουμε μια πραγματική ουτοπία; Πώς μπορεί η συνύπαρξη ρομπότ και ανθρώπου […]
Αρμένικο πουφ-μπερέκ
Το μυστικό είναι να καταναλωθεί μόλις βγει από το τηγάνι, όταν είναι ακόμα φουσκωμένο σαν μπαλόνι, γιατί ξεφουσκώνει μέσα σε ελάχιστα λεπτά.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Ενας Συριανός ευπατρίδης που φυλάσσει τη μνήμη και επενδύει στο μέλλον
Ο εφοπλιστής και συλλέκτης έργων τέχνης Αντώνης Κομνηνός ονειρεύεται τη Σύρο ως έναν τόπο όπου θα λάμπει ο πολιτισμός.
Κατσοχοίρι σαγανάκι, από την Κρήτη
Το κατσοχοίρι είναι είδος τυριού, που το φτιάχνουν με την τυρομάζα στα πρώτα στάδια παρασκευής της γραβιέρας και το πήζουν πριν από τη μυζήθρα. Και γίνεται ένα εξαιρετικά νόστιμο σαγανάκι.
Κάτω από μοσχοβολιστά λεμονόδεντρα
Μια σύγχρονη απόδοση της παραδοσιακής κρητικής κουζίνας.
