Το Mellem δεν είναι ούτε καφέ ούτε wine bar, είναι λίγο και απ’ τα δύο
Καρέ από σπαλομπριζόλες γεμιστό με κάστανα και ξερά φρούτα
Panforte, ένα χριστουγεννιάτικο γλύκισμα από τη Σιένα
Σούπα με γαρίδες, θυμάρι και αυγοτάραχο
Γιορτινό κέικ με κάστανο και μανταρίνι
Φαγητό μετά το θέατρο: 8 κουζίνες στην Αθήνα που κλείνουν αργά την αυλαία
Χριστόψωμο με μέλι και ξύσμα λεμονιού
Πάπια ψητή με δύο τρόπους, συνοδεία πολέντας
Σπιτικό χοιρινό λουκάνικο με θρούμπι και μαντζουράνα
Τηγανιά: Ο ελληνικός μεζές των Χριστουγέννων σε 18 απίθανες συνταγές
Αθηναϊκή σαλάτα με ψητά λαχανικά και φιλέτο ψαριού γρήγορα ψημένο στο τηγάνι
Κατσικάκι ρολό με γέμιση Μακεδονίτικη
Κόκορας με άγριο ρύζι, κάστανα και μήλα
Πατάτες dauphinoise με κολοκύθα
Stollen, το παραδοσιακό γλυκό ψωμί της Δρέσδης
Πιλάφι με αμύγδαλα και χειμωνιάτικες ρίζες
Ταρτ τατέν, η θρυλική ανάποδη γαλλική μηλόπιτα
Ταρτ τατέν με μαραθόριζα
