Φοινίκια, τα γεμιστά μελομακάρονα της Μικράς Ασίας
Γεμιστά μανιτάρια με τυριά και καρύδια
Τσουκνιδόπιτα με σπανάκι, σαμαρινιώτικη
Τάρτα με κρέμα αμυγδάλου, κρέμα κάστανου και μαρόν γλασέ
Α λα κρεμ! 37 συνταγές, από mac ‘n’ cheese μέχρι σουφλέ, κις και μπλανκέτ
Sir Papafigos: μια σεφ ταράσσει δημιουργικά τα νερά του Ηρακλείου
Φακές κόκκινες, με πράσο και κολοκύθα
Πάπια με πουρέ σελινόριζας-αχλαδιού και σάλτσα κράνμπερι
Σιρόπι πορτοκαλιού
Ιτσλί ή χανούμ γκιρντάν, ένα περίτεχνο γλυκάκι σαν γεμιστό μελομακάρονο
Η ταβέρνα του Αορίτη: Γιουβέτσι, λαχανολμάδες και λίγη κρυμμένη Κρήτη
Αγριογούρουνο στη γάστρα με πουρέ σελινόριζας και καρότα γκλασέ
Baked Alaska με παρφέ λεμόνι
Εύκολα γιορτινά ρολά: Τέσσερις συνταγές με χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο και αρνί
Πολυεθνικές εστίασης – σουβλατζίδικα σημειώσατε «2»
Γιορτινή πηχτή στη φόρμα, με ζωμό από βότανα και εσπεριδοειδή
Μπισκότα σαν μπάρες με μέλι και καρύδια
Πήτα των Χριστουγέννων, μια γιορτινή κρεατόπιτα από το 1887
