«Τη χρυσή μου την παρέα, θέ’ να τη γλεντήσ’ ωραία, θα της πω ένα τραγουδάκι να τη βάλω σε μεράκι». Ο Νίκος Λαδιάς τραγουδά ένα σαρακατσάνικο τραγούδι του γάμου και για λίγα λεπτά όλοι σωπαίνουν. Κάποιοι γνωρίζουν τους στίχους και σιγοτραγουδούν, άλλοι απλώς χαμογελάνε. Βρισκόμαστε στο χωριό Γυφτόκαμπος στο Ανατολικό Ζαγόρι, γνωστό για το μεγάλο ετήσιο αντάμωμα των Σαρακατσάνων. Το τραγούδι γίνεται η αφορμή για να ανοίξει μια κουβέντα για τα γλέντια τους, τους γάμους και τις συγκεντρώσεις που εξακολουθούν να φέρνουν, τις μέρες του ανταμώματος, ανθρώπους από κάθε γωνιά της Ελλάδας πίσω στον τόπο τους. Ένας άλλος ντόπιος μάς εξηγεί πως την περίοδο αυτή ο Γυφτόκαμπος γεμίζει με περισσότερους από τέσσερις χιλιάδες επισκέπτες. Μας μιλά για τα κρέατα που ψήνονται από το πρωί στις σούβλες, για τις παρέες που στήνονται κάτω από τα δέντρα και για τα τραπέζια που απλώνονται δίπλα στις παλιές σαρακατσάνικες στάνες και στο μουσείο τους.
Ιωάννινα: 10 εστιατόρια που μαγειρεύουν με εκλεκτά προϊόντα της Ηπείρου
Ένα ταξίδι στα Ιωάννινα για να γνωρίσουμε τη δράση «Ηπειρωτική Γαστρονομία» και τους ανθρώπους πίσω από τις γεύσεις του τόπου. Από το κασκαβάλ Πίνδου και το Ορεινό Ηπείρου μέχρι την τοπική καπνιστή πέστροφα και την πατάτα Χρυσοβίτσας
46" χρόνος ανάγνωσης
