Είναι πολύ σημαντικό για την προστασία του περιβάλλοντος και των ιχθυοαποθεμάτων να μην καταναλώνουμε ψάρια τις περιόδους αναπαραγωγής τους. Τι μπορούμε να καταναλώσουμε κάθε μήνα και τι πρέπει να αποφύγουμε στο ημερολόγιο ψαροφαγίας που ακολουθεί.
Σε αφθονία είναι οι ζαργάνες, οι κολιοί, οι σαρδέλες, τα σαφρίδια και τα σκουμπριά. Επίσης, οι γόπες, οι μαρίδες, τα μπαρμπούνια, οι συναγρίδες, οι σφυρίδες και τα φαγγριά.
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0
Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
