Πεντακόσια χιλιόμετρα για Χαλκιδική, 270 χιλιόμετρα για τη Γιάλοβα Μεσσηνίας. Για αρκετό καιρό, χρειαζόταν να διανύσει κανείς μεγάλη απόσταση στον δρόμο για να δοκιμάσει την κουζίνα του Χρύσανθου Καραμολέγκου. Ο ιδιαίτερα δημιουργικός σεφ, που έχει βάλει τη δική του σφραγίδα στην ελληνική γαστρονομική σκηνή, είχε πολλά χρόνια να κάνει κάτι στην Αθήνα. Τώρα όμως επέστρεψε, έχοντας πάντα στο πλάι του τη συνεργάτιδά του Γεωργία Παπαϊωάννου, και μάλιστα σε δύσκολο «ταμπλό». Άλλωστε, δεν είναι και το πιο απλό να εξισορροπήσεις all day και e dining· πόσω μάλλον στο εστιατόριο του κήπου του Ζαππείου, ενός εμβληματικού χώρου για την Αθήνα, που έχει περάσει διάφορα σκαμπανεβάσματα έχοντας αλλάξει αρκετούς συντελεστές.
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
