Πασχαλινό τραπέζι στο αρχοντικό Λάσκαρι με τρεις Κερκυραίους σεφ

Πασχαλινό τραπέζι στο αρχοντικό Λάσκαρι με τρεις Κερκυραίους σεφ

Ένα επιβλητικό κορφιάτικο dominicale με ηλικία μισής χιλιετηρίδας, δύο φιλόξενοι οικοδεσπότες, τρεις Κερκυραίοι σεφ, είκοσι πιάτα με την αλέγρα γεύση του νησιού. Το Πάσχα στην Κέρκυρα έχει πολλά πρόσωπα, κι εμείς γνωρίσαμε το πιο γοητευτικό της.

31" χρόνος ανάγνωσης
Φόρτωση Text-to-Speech...

Μια λαμπερή ανοιξιάτικη λιακάδα ρίχνει το φως της στις φαρδιές μαλτεζόπλακες και στις τερακότες που στρώνουν τα δάπεδα του αρχοντικού Λάσκαρι. Σκάλες φρουριακές, πέτρινες, κι άλλες ξύλινες που τρίζουν από το βάρος του χρόνου, κόγχες μισοσκότεινες, διάδρομοι που σε μπερδεύουν και σε φέρνουν ξανά στο σημείο από όπου ξεκίνησες, τοίχοι πανύψηλοι, γεμάτοι έως επάνω με βιβλία που μετρούν αιώνες και μια χρυσαφένια σκόνη που παιχνιδίζει στις ηλιαχτίδες που μπαίνουν από τα σιδερόφραχτα παράθυρα. Τούτο το σπίτι, σκαρφαλωμένο στις πλαγιές του λόφου στο χωριουδάκι Άγιος Μάρκος, ατενίζει μακάριο κατάφυτους κήπους, απέραντους ελαιώνες και μακριά στο βάθος το λαμπυρίζον βόρειο Ιόνιο.

Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο

comment-below Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0 Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
βρείτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει για να σχολιάσετε.
Για να σχολιάσετε, επιλέξτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει. Παρακαλούμε σχολιάστε με σεβασμό προς την δημοσιογραφική ομάδα και την κοινότητα της «Κ».
Σχολιάζοντας συμφωνείτε με τους όρους χρήσης.
Εγγραφή Συνδρομή

Editor’s Pick

ΤΙ ΔΙΑΒΑΖΟΥΝ ΟΙ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΕΣ

MHT