15′ προετοιμασία
30′ ψήσιμο
Υλικά
Μερίδες: 4-6
- 1 φύλλο σφολιάτας (ακολουθούμε τις οδηγίες απόψυξης πάνω στη συσκευασία)
- 8 φέτες ζαμπόν της αρεσκείας μας
- 8 φέτες κασέρι
- 1/2 φλιτζ. κέτσαπ
- σουσάμι, για πασπάλισμα
Διαδικασία
- Για να ετοιμάσουμε την πανεύκολη ζαμπονοτυρόπιτα προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C. Στρώνουμε με λαδόκολλα ένα μεγάλο, παραλληλόγραμμο ταψί.
- Ξεδιπλώνουμε πάνω στη λαδόκολλα το φύλλο σφολιάτας και το απλώνουμε.
- Απλώνουμε την κέτσαπ σε όλη την επιφάνεια του φύλλου.
- Βάζουμε στο μισό φύλλο 4 φέτες ζαμπόν, τη μία δίπλα στην άλλη, χωρίς να τις βάλουμε άκρη-άκρη.
- Από πάνω βάζουμε 4 φέτες κασέρι.
- Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με το υπόλοιπο ζαμπόν και το υπόλοιπο κασέρι.
- Διπλώνουμε τη σφολιάτα, καπακώνοντας τη γέμιση.
- Την πιέζουμε καλά γύρω-γύρω για να κολλήσει η ζύμη στις άκρες.
- Ψήνουμε τη ζαμπονοτυρόπιτα στον φούρνο για 30 με 35 λεπτά.
