Αυτή η μηλόπιτα μπορεί να γίνει με σφολιάτα ή με μια μαλακή ζύμη που μπαίνει πάνω και κάτω. Σερβίρεται ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματίου. Αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε στη γέμιση σταφίδες της αρεσκείας μας, μουλιασμένες σε ποτό (π.χ. κονιάκ) ή σε χυμό πορτοκαλιού.
Μηλόπιτα γεμιστή, ρουμάνικη, με καρύδια
Μία από τις πιο δημοφιλείς συνταγές γλυκού στη Ρουμανία είναι αυτή η μηλόπιτα, που την αποκαλούν placinta cu mere. Συνοδεύεται συνήθως με ένα ποτήρι γάλα. Είναι ένα ωραίο γλυκό σνακ για πρωί ή απόγευμα.
15" χρόνος ανάγνωσης
Φωτογραφία: Θεοδόσης Γεωργιάδης
Food styling: Σταυρούλα Φουτσά
