Φόρτωση Text-to-Speech...
Στις παρυφές της παλιάς πόλης της Ξάνθης υπάρχει ένα μαγαζί που εδώ και είκοσι τρία χρόνια λειτουργεί ως ένα πολύ πετυχημένο παράδειγμα συνύπαρξης Χριστιανών και Μουσουλμάνων. Πρώτον, γιατί στα τραπέζια του είναι ευπρόσδεκτοι όλοι. Δεύτερον, διότι εκεί εργάζονται, άρα συνεργάζονται, άνθρωποι και των δυο θρησκειών. Πρόκειται για το κελάρι- εστιατόριο Παλαιά Πόλις, της Ελένης Κηπουρού και του αδελφού της, Νίκου. Μάλιστα, το κτίριο στο οποίο στεγάζεται η επιχείρηση τους στο Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο ήταν το κέντρο της βουλγάρικης αστυνομίας. Στη σοφίτα ήταν το γραφείο του διοικητή και στο σημερινό κελάρι το μπουντρούμι. Τι ιστορία!
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
