1. Τσικουδιά Omadi, Iliana Malihin, Κρήτη
Μια ρεθεμνιώτικη τσικουδιά, από βιολογικά σταφύλια, με όνομα Omadi, που σημαίνει «μαζί». Ένα φοβερό απόσταγμα, που πρέπει να πιείτε με καλή παρέα.
2. Π5ντε Παλαιωμένο Τσίπουρο, Αποσταγματοποιείο Σπυρόπουλος, Εύβοια
Ένα παλαιωμένο τσίπουρο, ό,τι πιο κοντά σε ένα whisky. Είχα καιρό να εντυπωσιαστώ τόσο δοκιμάζοντας ένα ελληνικό απόσταγμα!
3. Clément, Rhum Vieux Agricol, Μαρτινίκα
Για όσους τους αρέσουν τα πιο ξηρά ρούμια με εντάσεις, το Clement από τη Μαρτινίκα θα τους ανοίξει νέους ορίζοντες, ένα must Agricole ρούμι!
4. Maker’s Mark, Bourbon, Κεντάκι
Ένα Bourbon για όλες τις στιγμές, ποιοτικό και με καλή σχέση ποιότητας-τιμής. Θα σας κάνει συντροφιά τα κρύα βράδια του χειμώνα μαζί με μια μπίρα.
5. Chartreuse Green, Liqueur, Γαλλία
Το Chartreuse είναι ένα λικέρ από τη Γαλλία, που φτιάχνεται από μοναχούς και αποτελείται από 130 διαφορετικά βότανα, ιδανικό ποτό για χώνεψη μετά το χριστουγεννιάτικο δείπνο.
6. Metaxa Angels’ Treasure, Ελλάδα
Το Metaxa είναι ένα μοναδικό απόσταγμα, αρωματισμένο με μεσογειακά βότανα και γλυκό κρασί Μοσχάτο Σάμου. Το μερίδιο των αγγέλων (είναι το απόσταγμα που χάνεται λόγω της εξάτμισης) είναι ένα limited προϊόν που δεν πρέπει να λείπει από καμία κάβα.
7. Waterford, Irish Single Malt Whisky Sheestown Edition 1.2, Ιρλανδία
Ένα νέο αποσταγματοποιείο, που παλαιώνει τα ουίσκι του και σε βαρέλια κρασιού. Για τους λάτρεις, θα πρότεινα να το δοκιμάσετε με λίγο νερό, γιατί με 50% αλκοόλ είναι σκέτος δυναμίτης.
8. Taketsuru Pure Malt, Nikka Whisky, Ιαπωνία
O Masataka Taketsuru είναι ο άνθρωπος που έφτιαξε το πρώτο ιαπωνικό Whisky και στη συνέχεια δημιούργησε το δικό του αποστακτήριο, το Nikka. Προς τιμήν του λανσαρίστηκε το 2020 το Taketsuru Pure Malt. Εμπειρία!
9. Late Bottle Vintage Port, Ramos Pinto, Πορτογαλία
Αυτό το ερυθρό γλυκό κρασί από την περιοχή του Douro μπορεί να παλαιώσει για δεκαετίες, έχει έντονα πληθωρικά αρώματα, πλούσιο σώμα και συνδυάζεται με πολλά, από κυρίως πιάτα όπως κόκκινο κρέας μέχρι επιδόρπια, ακόμα και με ένα πούρο στο τέλος του φαγητού.
