15′ προετοιμασία
20′ ψήσιμο
Σύνολο: 35′
Υλικά
Κομμάτια: 12
Διαδικασία
- Για την πίτσα-ρολόι πρώτα προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C.
- Βάζουμε τη ζύμη για πίτσα σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
- Απλώνουμε πάνω της τη σάλτσα και πασπαλίζουμε με τον ψιλοκομμένο βασιλικό.
- Ρίχνουμε από πάνω το τριμμένο τυρί.
- Ψήνουμε την πίτσα για 15-25 λεπτά.
- Βάζουμε περιφερειακά στην πίτσα τις 12 φέτες σαλάμι, δίπλα-δίπλα.
- Κόβουμε ένα μικρό κομμάτι από το τυρί και ένα μεγαλύτερο, που θα είναι οι δείκτες του ρολογιού.
- Κόβουμε επίσης τους λατινικούς αριθμούς 12, 3, 6 και 9.
- Βάζουμε στο κέντρο της πίτσας τους δείκτες του ρολογιού.
- Τοποθετούμε τους αριθμούς στις θέσεις που τους αντιστοιχούν στα ρολόγια.
- Μπορούμε να την παρουσιάσουμε ολόκληρη ή με κομμένα τα 12 κομμάτια.
