To αραβικό σιμιγδαλένιο κέικ με αμύγδαλα είναι ένα σιροπιαστό κέικ που μοιάζει με το δικό μας σάμαλι και το ραβανί.
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές, με αυγά, χωρίς αυγά, με το ινδοκάρυδο στη ζύμη ή μόνο στην επικάλυψη, το σίγουρο όμως είναι ότι έχει αμύγδαλα, σιμιγδάλι, γιαούρτι, μπόλικο σιρόπι και είναι απίθανα νόστιμο.
Βρείτε ολόκληρη τη λαχταριστή συνταγή της Νένας Ισμυρνόγλου στον Γαστρονόμο.
