Ετοιμάζουμε πρωτότυπους χυλούς και παναρίσματα με μπίρα, σιμιγδάλι, κουρκουμά, καλαμποκάλευρο ή σουσάμι και συνοδεύουμε το ψάρι μας με διάφορες σάλτσες.
Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά δεν είναι μονόδρομος. Επιλέγουμε τον χυλό και τη σάλτσα που μας αρέσει και ετοιμάζουμε ένα πρωτότυπο τραπέζι για την εθνική μας εορτή.
Αν θέλουμε, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και φρέσκα ή κατεψυγμένα φιλέτα από γλώσσα, γαλέο, λαβράκι, ουρές πεσκανδρίτσας ή τσιπούρα.
Διαβάστε όλες τις ιδιαίτερες και πρωτότυπες ιδέες στον Γαστρονόμο.
