Υλικά
Μερίδες: 4-6
- 600 γρ. φασολάκια μπαρμπούνια ή άλλα, πλυμένα, καθαρισμένα
- 3 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα
- 1 κουτ. γλυκού τζίντζερ ξερό, τριμμένο
- 1 τσίλι πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 1 μικρή σελινόριζα, καθαρισμένη και κομμένη σε κυβάκια 1 εκ.
- 500 γρ. γλυκοπατάτες, καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο.
