Υλικά
Τεμάχια: 8-10
- 4 ασπράδια αυγών
- 30 γρ. νιφάδες βρώμης (4 κ.σ.)
- 60 γρ. σταφίδες ή 1 μήλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
- 1 κουτ. γλυκού κανέλα
- 1 κουτ. γλυκού στέβια ή 1 κουτ. γλυκού μέλι
Διαβάστε την συνέχεια στον Γαστρονόμο.
Pancakes με ασπράδια, βρώμη και σταφίδες, χωρίς ζάχαρη
Μια υγιεινή παραλλαγή στα κλασικά pancakes, με ασπράδια αυγού και σταφίδες. Η βρώμη αντικαθιστά το αλεύρι και αντί για ζάχαρη βάζουμε στέβια ή μέλι. Το αποτέλεσμα εκπληκτικό.
12" χρόνος ανάγνωσης
Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος
Food styling: Tina Webb
