Μάθετε πώς θα φτιάξετε αυτό το εντυπωσιακό, καλοκαιρινό γλυκό: πεπόνι γεμιστό με ζελέ κεράσι.
Για να φτιάξουμε το γεμιστό πεπόνι ξεκινάμε πλένοντας το πεπόνι. Κόβουμε από πάνω το καπάκι του.
Αδειάζουμε τα σπόρια και ένα μέρος της σάρκας. Αναποδογυρίζουμε το πεπόνι και το αφήνουμε να στραγγίξει καλά.
Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε το ζελέ ακολουθώντας τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Το βάζουμε σε ένα μεγάλο ανοξείδωτο μπολ και το αφήνουμε για 30 λεπτά στο ψυγείο μέχρι να πήξει ελαφρώς, αλλά όχι να σφίξει.
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
