- 45′ προετοιμασία
- 40′ ψήσιμο
- 1 ημέρα αναμονή
Σύνολο: 1 ημέρα και 1 ώρα και 25′
Υλικά
Κομμάτια: 10
Για τη ζύμη
- 150 ml φρέσκο γάλα, πλήρες
- 50 γρ. βούτυρο αγελάδας
- 300 γρ. αλεύρι σκληρό
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
- 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
- 1 μεγάλο αυγό, χτυπημένο ελαφρώς με ένα πιρούνι
Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο gastronomos.gr
