Πώς η κρητική κουζίνα καταφέρνει να είναι τόσο μοντέρνα;

Πώς η κρητική κουζίνα καταφέρνει να είναι τόσο μοντέρνα;

Όλες οι νέες διατροφικές τάσεις -locavore, slow food, βιωσιμότητα κ.ά.-, για τους Κρητικούς δεν είναι απλές λέξεις αλλά τρόπος ζωής.

23" χρόνος ανάγνωσης

Φασολάκια δροσερά με ντομάτα. Φασολάκια με κολοκύθια και βλίτα. Κολοκύθια με μυζήθρα στην κατσαρόλα. Κολοκυθομπούρεκο με μυζήθρα και πατάτες. Κολοκύθια με πατάτες και χοχλιούς. Χοχλιοί με μελιτζάνες και χόντρο. Μελιτζάνες στιφάδο. Μελιτζάνες, πατάτες, ντομάτες γεμιστές. Ντολμάδες με αμπελόφυλλα. Λουλούδια γεμιστά στην κατσαρόλα. Πατάτες κοκκινιστές με χόρτα. Πατάτες με χοχλιούς. Πατάτες με χόντρο και χοχλιούς. Κουκιά δροσερά με πατάτες. Αγκινάρες με κουκιά. Αγκινάρες με κουνέλι. Κουνέλι με μπάμιες. Μπάμιες με ροφό. Ροφός ή μπακαλιάρος με βλίτα.

Διαβάστε περισσότερα στον Γαστρονόμο.

comment-below Λάβετε μέρος στη συζήτηση 0 Εγγραφείτε για να διαβάσετε τα σχόλια ή
βρείτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει για να σχολιάσετε.
Για να σχολιάσετε, επιλέξτε τη συνδρομή που σας ταιριάζει. Παρακαλούμε σχολιάστε με σεβασμό προς την δημοσιογραφική ομάδα και την κοινότητα της «Κ».
Σχολιάζοντας συμφωνείτε με τους όρους χρήσης.
Εγγραφή Συνδρομή

Editor’s Pick

ΤΙ ΔΙΑΒΑΖΟΥΝ ΟΙ ΣΥΝΔΡΟΜΗΤΕΣ

MHT