Στο Witzwort παίζει όπως πάντα τζαζ. Η πράσινη ταμπέλα στο ημιυπόγειο μιας πολυκατοικίας, Θουκυδίδου και Φαν Βάικ γωνία, είναι αναμμένη και η πορσελάνινη κούκλα, ως συνήθως καθισμένη στο τραπέζι του προθαλάμου, προκαλεί την καθιερωμένη στιγμιαία τρομάρα στους θαμώνες που ξέχασαν για λίγο την ύπαρξή της. Μέσα, στο μπαρ «των Γερμανών», ο Ρόνι ετοιμάζει μια παραγγελία με Singapore Sling, τζιν τόνικ και μπίρες, ενώ ο Μιχάλης σερβίρει και φροντίζει για τα υπόλοιπα. Στην πραγματικότητα μόνο ο πρώτος έχει καταγωγή από την Γερμανία. Οι δυό τους γνωρίστηκαν στις αρχές της δεκαετίας του ‘80 στην Αθήνα, ερωτεύτηκαν και έστησαν παρέα αυτό το μπαρ, που τότε ήταν για εκείνους ο μοναδικός τρόπος να παραμείνουν μαζί. Έκτοτε το μπαρ μετατράπηκε σε προέκταση του σπιτιού τους, γέμισε με αντίκες, αντικείμενα τέχνης θυμίζοντας Βερολίνο των 30s, έγινε στέκι και φιλοξένησε αμέτρητα πάρτι, στα οποία οι καλεσμένοι χόρευαν μέχρι βαλς και ταγκό. Φέτος, μετά από σαράντα χρόνια λειτουργίας, το Witzwort διανύει την τελευταία του σεζόν. Το ζευγάρι-ψυχή του ιστορικού πλέον μπαρ μάς αφηγήθηκε την ιστορία του.
«Η αλήθεια είναι ότι το μπαράκι το ανοίξαμε για να μπορέσει να μείνει ο Ρόνι στην Ελλάδα, για να είμαστε μαζί. Και το αγαπήσαμε» λέει ο Μιχάλης. Στο παλιό πορτρέτο του ζευγαριού που κρέμεται ψηλά, στο βάθος του μπαρ, ο Ρόνι με πλούσια ξανθά μαλλιά και καρό πουκάμισο κουμπωμένο χαλαρά κρατά ένα βιβλίο ανοιχτό. Ο Μιχάλης φοράει σακάκι με ποσέτ. Και οι δυο τους καπνίζουν και δείχνουν κουλ.
Διαβάστε περισσότερα στον Γαστρονόμο
