Όσες φορές και να πας στο Κουκάκι, θα ανακαλύψεις και κάποιο νέο στέκι. Ο Γαστρονόμος «τριγυρνάει» στην οδό Ολυμπίου και δοκιμάζει craft μπίρες, street food και κοκτέιλ.
Blame the sun: Μπίρα στο βαρέλι και στο χέρι
Ένα από τα πρώτα taprooms που άνοιξαν στην Αθήνα στη φιλοσοφία των αντίστοιχων λονδρέζικων: απλός χώρος (χωρίς τραπέζια), μπίρα στο χέρι, craft μπίρες σε βαρέλια -με έμφαση στις καινούργιες που αλλάζουν κάθε εβδομάδα- και ένα community μπιρόφιλων που μαζεύονται για να δοκιμάσουν νέες μπίρες, να πιουν τις γνώριμες αγαπημένες τους και να συζητήσουν, για τι άλλο… για μπίρα!
To Blame the Sun είχε μεγάλη απήχηση κατά την περίοδο του lockdown όταν οι μπιρόφιλοι άρχισαν να ψάχνονται ακόμη περισσότερο με τις μπίρες και τις γεύσεις. Εκτός από το να παραγγέλνουν online, ήταν η εποχή που ήθελαν και κάπου να δοκιμάσουν χειροποίητη μπίρα.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο gastronomos.gr
