Βαριά λαϊκά, παραδοσιακά, ποπ. Όποιος έχει παρακολουθήσει την πορεία της σεφ Γωγώς Δελογιάννη θα έχει λογικά παρατηρήσει τη συνήθειά της να διανθίζει την κουβέντα -και το μαγείρεμα και το σέρβις- τραγουδώντας μια δυο στροφές από τα αγαπημένα της κομμάτια. Μέχρι πρόσφατα οι θαμώνες της Στοάς Φιξ, του υπόγειου εστιατορίου που δημιούργησε σε μια στοά της Ομόνοιας στην αρχή της Αιόλου, είχαν συχνά πυκνά την ευκαιρία να απολαύσουν, μαζί με το φαγητό της, και τα ημι-αυτοσχέδια live της σε χαλαρή, οικεία ατμόσφαιρα που ταίριαζε με το μαγειρικό της ύφος. «Μπαίνω πλέον στην κουζίνα με ακουστικά, αλλά στη σάλα έχω πρόβλημα. Έχω βαρεθεί να ακούω πηρούνια να κάνουν χράτσα χρούτσα», λέει σχολιάζοντας τη νέα, κάπως άχαρη πραγματικότητα που ζούμε αυτή τη στιγμή στα εστιατόρια, τα καφέ και τα μπαρ. Δεν είναι μόνο η κλειστή μουσική.
Διαβάστε τη συνέχεια στον Γαστρονόμο
