Η διάσημη Αμερικανίδα Τζούλια Τσάιλντ, που έμαθε τους Αμερικανούς να μαγειρεύουν πέρα από τα μπέργκερ και γνώρισε μεταθανάτια δημοσιότητα όταν την υποδύθηκε η Μέριλ Στριπ, είχε βρει τον καλύτερο ορισμό για τη γαλλική κουζίνα: «Σε αυτή τη χώρα η μαγειρική είναι υψίστη μορφή τέχνης, αλλά και εθνικό άθλημα», έλεγε. Σε αυτά θα έπρεπε κανείς να […]