Γιάννης Παπαδημητρίου

Δύο χρόνια μετά το καταστροφικό καιρικό φαινόμενο, οι κάτοικοι της Τσαγκαράδας εργάζονται μαζί για την αποκατάσταση του δικτύου μονοπατιών, που σάρωσε η κακοκαιρία. Περιηγηθήκαμε μαζί τους στον τόπο τους.

Μικρά, με διάφορα είδη κρέατος μέσα σε φουρνιστό ψωμάκι, αποτελούν αγαπημένο έδεσμα των ντόπιων από το πρωί έως το βράδυ.

Οδοιπορικό στα ακριτικά χωριά Κομνηνάδες, Χιονάτο και Διποταμία στον νομό Καστοριάς, όπου ακούσαμε τους κατοίκους να περιγράφουν τις ομορφιές και τις προκλήσεις της ζωής σε μια περιοχή που το θερμόμετρο τον χειμώνα φτάνει στους μείον είκοσι.

Είκοσι διαφορετικές αποχρώσεις του καλοκαιριού που μας αφήνει.

Θεσσαλονικείς και Βαλκάνιοι ανακαλύπτουν ξανά το «εξωτικό» προάστιο της Επανομής, μόλις σαράντα λεπτά από τον Λευκό Πύργο.

Το ενετικό παρελθόν των Χανίων αποκαλύπτεται μέσα από έναν θεματικό περίπατο στην Παλιά Πόλη.

Τρεις γενιές ξενοδόχων με πρωταγωνίστρια την αειθαλή Ισμήνη Τορνιβούκα ξετυλίγουν την οικογενειακή ιστορία και στρώνουν ένα υπέροχο μεσημεριανό τραπέζι με συνταγές-κειμήλια από το θρυλικό Μεντιτερανέ.

Πώς ο κορωνοϊός οδήγησε δυο αδέλφια από τη Θεσσαλονίκη να δημιουργήσουν μια καινοτόμο πλατφόρμα επένδυσης σε ακίνητα. 

Στη Θεσσαλονίκη όλοι συναντιούνται στο κέντρο, λένε. Λάθος! Εμείς απλωθήκαμε στις γειτονιές παραέξω και βρήκαμε πολλά ωραία: από ουζερί και εστιατόρια μέχρι μπουγατσατζίδικα και ζαχαροπλαστεία.

Παθιασμένος κατσαρολάς και οπαδός της ελληνικής κουζίνας, ο σεφ του εστιατορίου Τρία Γουρουνάκια, Δήμος Καλαϊτσίδης, μαζί με τη μαμά του Βασιλική μάς μαγείρεψαν συνταγές του Πόντου.

Κοσμογυρισμένος και εργατικός, ο Νίκος Συρίγος πέρασε 43 χρόνια μαγειρεύοντας εν πλω. Σήμερα έχει ρίξει άγκυρα στην πατρίδα του τη Θηρασιά και στην ταβέρνα του, το Αγκίστρι. Αλλά η θάλασσα του λείπει ακόμα.

To Σάββατο 28 Ιουνίου στις 8 το βράδυ θα ξεκινήσει για τρίτη συνεχόμενη χρονιά το Ekies Walks στο ξενοδοχείο Ekies All Senses Resort στη Βουρβουρού Χαλκιδικής.