Γαστρονόμος

Τα αυγά είναι έτσι κι αλλιώς γρήγορα. Εμείς σας δίνουμε ιδέες ιδέες για να τα κάνετε ένα τσικ πιο ιδιαίτερα και δύο τσικ πιο νόστιμα. Από πλούσιες ομελέτες και ενισχυμένα αυγά μάτια μέχρι τοστ και μακαρονάδες με σάλτσα αυγού.

Με πλούσια σοκολάτα, με λεμόνι, με φυστίκι, κρυμμένα κάτω από κρέμες, μαρέγκες και γλάσα, αυτά τα κέικ θα τους αφήσουν όλους με το στόμα ανοιχτό.

Το «χοντρό» είναι για μερακλήδες. Μαγειρεύουμε προβατίνα και φτιάχνουμε από μακαρόνια «μπλουμ» και γιουβέτσι μέχρι σουβλάκι, παϊδάκια και τηγανιά.

Ο πρώτος Κυβερνήτης της Ελλάδας διέδωσε την καλλιέργεια της πατάτας, που μπήκε στο διαιτολόγιο της χώρας.

Με πόσους απίθανους τρόπους μαγειρεύουμε τους γίγαντες!

Με τα κρύα που έφερε ο Γενάρης πεθυμήσαμε φαγητά χειμωνιάτικα και σαλτσερά – από κρεατόσουπες και λαχανοντολμάδες μέχρι ράμεν και γίδα με χοντρά μακαρόνια.

Μια πλούσια, χειμωνιάτικη μαρμελάδα διαφορετική από τις άλλες. Με κάστανο, φυσική βανίλια και ρούμι που τονίζει τις γεύσεις.

Είναι ωραία παρέα κι όλα πολύτιμα στην κουζίνα.

Από παλιά ζαχαροπλαστεία και ψαροταβέρνες μέχρι νέες αφίξεις και συζητήσεις για τη διατροφή και τη βιωσιμότητα, αυτά είναι τα θέματα που διάβασαν περισσότερο οι αναγνώστες μας το 2025.

Για νόστιμη και υγιεινή επανεκκίνηση, έχουμε 26 συνταγές που μπορούν να φτιάξουν και οι πιο πολυάσχολοι. Σαλάτες-γεύματα, comfort λαδερά του χειμώνα, βελουτέ σούπες, μαγειρευτά με όσπρια έτοιμα βρασμένα και ένα σωρό ακόμα ιδέες για να ξεκινήσουμε καλά τη χρονιά.

Ποια ήταν η πιο δημοφιλής συνταγή του Γαστρονόμου τη χρονιά που πέρασε; Εδώ η πιο νόστιμη 25άδα με τις συνταγές-χιτ του 2025.

Γιορτινό τραπέζι χωρίς πίτα δεν γίνεται! Κάνουμε τον γύρο της Ελλάδας με 31 συνταγές-κειμήλια μιας πολύτιμης παράδοσης αιώνων και φτιάχνουμε από απίθανες τυρόπιτες και χειμωνιάτικες χορτόπιτες μέχρι κρεατόπιτες, κοθρόπιτες και μανιταρόπιτες.