ΥΓΕΙΑ
Στα σκαριά νέος εθνικός «οδηγός διατροφής» από 45 επιστήμονες
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Στο «πιάτο» μας ξανά οι μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών
Αρθρο του Στέφανου Κομνηνού στην «Κ»: Πριν πεινάσεις μαγειρεύεις(;)
Το ρεζερβουάρ του πλανήτη βάζει φωτιά και στα τρόφιμα
Αυξήσεις σε σογιέλαιο, καλαμπόκι, σιτάρι.
ΑΠΟΨΕΙΣ
Το νέο φαστ φουντ
Πριν από λίγες ημέρες, μεσημεράκι καθημερινής, στο σούπερ μάρκετ επικρατούσε σχετική ησυχία. Ο,τι έπρεπε για να μπω και να βγω γρήγορα και να ξαναπέσω στη δουλειά. Ακριβώς στη στροφή του διαδρόμου, όμως, λίγο μετά τη μαναβική, συνάντησα ελαφρύ συνωστισμό.
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Οι νέοι πρωταγωνιστές της ελληνικής βιομηχανίας
Ποια ελληνικά προϊόντα έχουν τις μεγαλύτερες πωλήσεις.
ΔΙΕΘΝΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Η μεγαλύτερη εταιρεία τροφίμων στον κόσμο «κόβει» τα παγωτά
Η Nestlé σχεδιάζει να πουλήσει τα brands παγωτού σε βρετανική εταιρεία μέσα στον επόμενο χρόνο.
Ο πληθωρισμός στο χωράφι
Οι μεγάλες αυξήσεις είναι στο τραπέζι μας: σε φρούτα και λαχανικά, νωπό κρέας, φρέσκα ψάρια, γάλα και αυγά.
Χωρίς τέλος οι αυξήσεις τιμών στα τρόφιμα
Η τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος έχει σημειώσει άνοδο σε ετήσια βάση κατά 25,4%, της σοκολάτας 20,3%, του καφέ 17,7% και των φρούτων 11,8%.
ΣΤΗΛΕΣ
Το deal του 1 δισ. ευρώ, το τελευταίο καταφύγιο, ο συνωστισμός επενδυτών και οι Crypto άδειες
Καλημέρα σας, Θετικά υποδέχθηκαν οι αγορές στην Ιαπωνία τη σαρωτική εκλογική νίκη του κόμματος της πρωθυπουργού Σανάε Τακαΐτσι, τη μεγαλύτερη που έχει καταγραφεί μεταπολεμικά, ερμηνεύοντάς τη ως ένδειξη πολιτικής σταθερότητας σε μια περίοδο έντονων δημοσιονομικών ανησυχιών. Οι ιαπωνικές μετοχές κατέγραψαν νέα ιστορικά υψηλά, ενώ το γιεν και τα κρατικά ομόλογα κινήθηκαν με αισθητά μικρότερη μεταβλητότητα […]
Η επικίνδυνη «συγγένεια» των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων με τα τσιγάρα
«Πολλά υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα μοιράζονται περισσότερα χαρακτηριστικά με τα τσιγάρα παρά με ελάχιστα επεξεργασμένα φρούτα ή λαχανικά και, ως εκ τούτου, χρήζουν ρυθμίσεις ανάλογες με τους σημαντικούς κινδύνους που εγκυμονούν για τη δημόσια υγεία», τονίζουν οι ερευνητές.
Αρθρο του Σπύρου Κίντζιου στην «Κ»: Ευκαιρία στα χαρτιά, πίεση στην πράξη
Η εμπορική συμφωνία μεταξύ Ευρωπαϊκής Ενωσης και Mercosur παρουσιάζεται συχνά ως μια στρατηγική κίνηση εξωστρέφειας της Ευρώπης.
ΓΡΑΦΗΜΑΤΑ
Μια μεγάλη αγορά με ευκαιρίες και κινδύνους
Οι εκτιμώμενες παράπλευρες απώλειες από τη Mercosur και τα οφέλη για καταναλωτές και βιομηχανία.
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Περιφέρεια Αττικής: Κατασχέθηκαν 12 τόνοι ακατάλληλων προϊόντων – Πρόστιμα πάνω από 324.000 ευρώ
Συνολικά, 12 τόνοι αλλοιωμένων κρεάτων καθώς και τροφίμων φυτικής προέλευσης κατασχέθηκαν από τις αρμόδιες υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής σε ελέγχους από τη 1 έως τις 29 Δεκεμβρίου. Το διάστημα αυτό τα κλιμάκια της Περιφέρειας έχουν πραγματοποιήσει 4.585 αγορανομικούς και υγειονομικούς ελέγχους έχοντας διαπιστώσει 628 παραβάσεις, με τα επιβληθέντα πρόστιμα να ανέρχονται μέχρι στιγμής σε 324.400 ευρώ. Με […]
VIDEO
Κυρία Τριχοπούλου, γιατί τρώμε ντομάτες χωρίς γεύση;
Υπάρχουν «μαγικά» τρόφιμα; Πώς βρίσκουμε καλές πρώτες ύλες στη λαϊκή; Και γιατί τα κατεψυγμένα είναι ευχή και… κατάρα; Η ομότιμη καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ, Αντωνία Τριχοπούλου, λύνει στην κάμερα της «Κ» όλες τις απορίες σας.
