Τρόφιμα, αλουμίνιο, χημικά και τα τελευταία χρόνια φάρμακα αποτελούν τους στυλοβάτες της ελληνικής βιομηχανίας, με τη συμβολή τους, μάλιστα, στις συνολικές πωλήσεις βιομηχανικών προϊόντων να αυξάνεται έναντι της συμβολής των πετρελαιοειδών. Το παραπάνω –παρά τα όποια προβλήματα ανταγωνιστικότητας εξακολουθεί να αντιμετωπίζει ακόμη η ελληνική βιομηχανία– αποτελεί αν μη τι άλλο ένδειξη υγείας τόσο για την ίδια τη βιομηχανία όσο και συνολικά για την εθνική οικονομία. Η ολοένα δε και μεγαλύτερη σημασία των παραπάνω κλάδων σχετίζεται σε σημαντικό βαθμό με την αύξηση της εξωστρέφειας που καταγράφεται την τελευταία δεκαετία, εξωστρέφεια που αποτέλεσε «σανίδα σωτηρίας» για πολλές επιχειρήσεις στη διάρκεια της οικονομικής κρίσης, αν και ζητούμενο παραμένει η παραγωγή αλλά και οι εξαγωγές προϊόντων ακόμη μεγαλύτερης προστιθέμενης αξίας.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ), η συνολική αξία πωληθέντων βιομηχανικών προϊόντων το έτος 2024 από 4.807 ερευνηθείσες επιχειρήσεις ανήλθε στο ποσό των 65,27 δισ. ευρώ. Το 2023, η συνολική αξία πωληθέντων βιομηχανικών προϊόντων από 4.894 ερευνηθείσες επιχειρήσεις ανήλθε σε 63,64 δισ. ευρώ.
Τη μεγαλύτερη συμβολή στη συνολική αξία των πωληθέντων βιομηχανικών προϊόντων είχε και το 2024 ο κλάδος των πετρελαιοειδών, 29,30%. Ωστόσο η μείωση της συμβολής του σταθερά τα τελευταία χρόνια, με εξαίρεση το 2022, όταν αυξήθηκε η αξία πωλήσεων λόγω της έκρηξης των τιμών που προκάλεσε η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία, αποτελεί ισχυρή ένδειξη της ενίσχυσης άλλων σημαντικών κλάδων της μεταποίησης που εξαρτώνται πολύ περισσότερο σε πρώτες ύλες από την εγχώρια παραγωγή, όπως είναι για παράδειγμα ο κλάδος των τροφίμων, κλάδων με υψηλή προστιθέμενη αξία, όπως αυτός της φαρμακοβιομηχανίας. Το 2013 για παράδειγμα η συμβολή των πετρελαιοειδών στη συνολική αξία των πωληθέντων βιομηχανικών προϊόντων ήταν σχεδόν 40%.
Η συμβολή των τροφίμων αυξήθηκε ελαφρώς το 2024 σε 22,2% από 21,6% το 2023, των βασικών μετάλλων σε 10% από 9,7% το 2023, των χημικών ουσιών και προϊόντων παρέμεινε στο 4,8%, των φαρμάκων αυξήθηκε ελαφρώς σε 4,1% από 3,9% το 2023.
Η πρώτη φορά που τα φάρμακα εμφανίζονται στους κλάδους με τη μεγαλύτερη συμβολή ήταν το 2020, χρονιά της πανδημίας.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η πρώτη φορά που τα φάρμακα εμφανίζονται στους κλάδους με τη μεγαλύτερη συμβολή στη συνολική αξία των πωλήσεων βιομηχανικών προϊόντων ήταν το 2020, χρονιά της πανδημίας. Τότε η συμβολή τους έφτασε το 4,8%, ξεπερνώντας σε μερίδιο τα πλαστικά (4,5%). Σε απόλυτα μεγέθη οι πωλήσεις της βιομηχανίας τροφίμων (με βάση τα στοιχεία του δείγματος) διαμορφώθηκαν το 2024 σε 14,29 δισ. ευρώ, αυξημένες κατά 4,26% σε σύγκριση με το 2023. Οι πωλήσεις της φαρμακοβιομηχανίας ενισχύθηκαν κατά 7,78% και διαμορφώθηκαν το 2024 σε 2,69 δισ. ευρώ.
Η σημασία του εν λόγω κλάδου αποτυπώνεται και στα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για το Τοπ-10 των προϊόντων, εξαιρουμένων των πετρελαιοειδών, με τις μεγαλύτερες πωλήσεις.
Τα «Αλλα φάρμακα από αναμεμειγμένα ή μη αναμεμειγμένα προϊόντα, συσκευασμένα για τη λιανική πώληση» είναι η κατηγορία με το μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς στις συνολικές πωλήσεις, 3,4% ή 2,2 δισ. ευρώ το 2024, με τις πλάκες αλουμινίου να έχουν αισθητά χαμηλότερο μερίδιο (2,3%) και πωλήσεις 1,48 δισ. ευρώ. Στην τρίτη θέση βρίσκονται τα τυριά με μερίδιο επίσης 2,3% και πωλήσεις 1,42 δισ. ευρώ, ενώ ακολουθούν τα τσιγάρα και τα υποκατάστατα καπνού με 1,7% και πωλήσεις 1,07 δισ. ευρώ. Στην πέμπτη θέση συναντάμε ένα ακόμη τρόφιμο, τις τυποποιημένες ελιές, οι οποίες βρίσκονται στο Τοπ-10 κυρίως λόγω του μεγάλου εξαγωγικού αποτυπώματός τους. Οι πωλήσεις τυποποιημένων ελιών το 2024 ξεπέρασαν τα 714 εκατ. ευρώ. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχει η παρουσία των αναψυκτικών, εκτός τύπου cola, στην πρώτη δεκάδα με πωλήσεις περίπου 633 εκατ. ευρώ, κατηγορία όπου υπάρχει πολύ μεγάλη παραγωγή από αμιγώς ελληνικές βιομηχανίες, πέραν των δύο πολυεθνικών. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι πωλήσεις αναψυκτικών τύπου cola διαμορφώθηκαν στα 465 εκατ. ευρώ. Στα 662 εκατ. ευρώ διαμορφώθηκαν οι πωλήσεις τσιμέντου και στα 640,18 εκατ. ευρώ οι πωλήσεις των σωλήνων από χαλκό. Οι πωλήσεις έτοιμου σκυροδέματος διαμορφώθηκαν σε 610 εκατ. ευρώ το 2024, ενώ οι πωλήσεις ράβδων θερμής έλασης για οπλισμό σκυροδέματος (σ.σ. πρόκειται για τα σίδερα που μπαίνουν μέσα στο μπετόν στις οικοδομές) διαμορφώθηκαν στα 590,32 εκατ. ευρώ.
Από τα στοιχεία, τέλος, της ΕΛΣΤΑΤ επιβεβαιώνεται η συνέχιση της κάμψης σε κλάδους που τις προηγούμενες δεκαετίες είχαν ισχυρή παραγωγική βάση στην Ελλάδα. Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί ο κλάδος της κλωστοϋφαντουργίας, οι πωλήσεις του οποίου υποχώρησαν κατά 10,34%, η μεγαλύτερη μείωση μεταξύ των εξεταζόμενων κλάδων.

