ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Σαλάτα με σπανάκι, ψητές γλυκοπατάτες και προσούτο
Λαχανοσαλάτα της γιορτής: 23 συνταγές για την πιο ωραία σαλάτα του χειμώνα
Χριστουγεννιάτικη πράσινη σαλάτα με καραμελωμένα κάστανα και τυρί μπρι
Ιτς: αρμένικη σαλάτα με πλιγούρι
Η αρμένικη σαλάτα ιτς έχει ως βάση το πλιγούρι. Είναι δροσερή και ποτισμένη με νοστιμιά από πάστα πιπεριάς, πετιμέζι ροδιού και όχι μόνο.
Σαλάτα με φασόλια κονσέρβας, φρούτα εποχής και ψητό τυρί
Με μια κονσέρβα έτοιμα, βρασμένα φασόλια, συν μυριστικά, ψητό τυρί και φρούτα, φτιάχνουμε την πιο ωραία σαλάτα-γεύμα.
Σαλάτα με αχλάδια και ροκφόρ
Πλούσια σαλάτα με τα φρούτα της εποχής, τα ζουμερά αχλάδια. Ιδανικό τους ταίρι το ροκφόρ με τις εντάσεις του ή κάποιο άλλο μπλε τυρί της αρεσκείας μας, όπως στίλτον, γκοργκοντζόλα κ.ά.
Βιετναμέζικη γαριδοσαλάτα με λαχανικά και ρυζομακάρονα
Πικάντικη, πολύχρωμη και αρωματική γαριδοσαλάτα με λαχανικά, ρυζομακάρονα και έμπνευση από το Βιετνάμ.
Σάντουιτς με πεστροφοσαλάτα και πιπεριές Φλωρίνης
Σάντουιτς αλλά τι σάντουιτς; Η γέμιση από δροσερή πεστροφοσαλάτα με γιαούρτι και άνηθο σε συνδυασμό με το τραγανό αγγουράκι και τις πιπεριές Φλωρίνης δίνουν ένα αποτέλεσμα αξέχαστο.
Σαλάτα με φακές, καπνιστή πέστροφα και κάππαρη
Δείτε τις φακές με άλλο μάτι και δοκιμάστε αυτή τη χορταστική φακοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα και κάππαρη.
Ρεβυθοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα και πιπεριές Φλωρίνης
Μια χορταστική και θρεπτική σαλάτα-γεύμα.
Πικάντικη σαλάτα με «σπασμένες» πατάτες, πέστροφα και σος χρένου
Εξοχη σαλάτα, υπέροχος μεζές.
Μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι (baba ghanoush)
Ενα πολύ ωραίο μεσανατολίτικο ορεκτικό.
Σαλάτα με φασολάκια, ντομάτα και χταπόδι
Μια ιδιαίτερη, πρωτότυπη και πολύ νόστιμη σαλάτα με φασολάκια, ντομάτα και χταπόδι. Ιδανική τόσο για το καθημερινό μας τραπέζι όσο και για ένα πιο επίσημο και γιορτινό.
Φρουτοσαλάτα με πεπόνι φρέσκο, πεπόνι παγωμένο και ξύσμα λάιμ
Μια φρουτοσαλάτα διαφορετική από τις άλλες που μπορούμε άνετα να τη σερβίρουμε και ως επιδόρπιο.
Γαλλική σαλάτα με ροζέ σταφύλια και πικάντικο λαδολέμονο
Μια δροσερή γαλλική σαλάτα με πράσινα λαχανικά και ροζέ σταφύλια, ελαφριά, αρωματική και ιδανική για συνοδευτικό ή ως ελαφρύ γεύμα.