ΟΙΝΟΣ - ΠΟΤΑ

Μια νυχτερινή τσάρκα στην πρωτεύουσα της Ριόχα.

Μήπως φέτος τα Χριστούγεννα θέλουν orange αποχρώσεις;

Η Μερόπη Παπαδοπούλου περπάτησε για ένα 24ωρο στα μονοπάτια του Riesling, με ξεναγό τον Ernest Loosen.

Λίγες ημέρες πριν από μια μεγάλη γευσιγνωσία της εταιρείας εισαγωγής του, Keeling Andrew & Cο., και ένα φανταστικό πάρτι για τους συνεργάτες του, ο Mark Andrew MW βρίσκει λίγο χρόνο για να μας απαντήσει τι είναι αυτά που του λέει το κρασί και μιλούν στην καρδιά του.

O νεαρός Anthony Hamilton Russell επέστρεψε στην Αφρική μετά το τέλος του Απαρτχάιντ, το 1991, με σκοπό να αναλάβει τα οικογενειακά κτήματα υπό το πρίσμα της νέας εποχής.

Βρεθήκαμε με τον star sommelier Terry Kandylis στο Black Book στο Soho, όπου μας μίλησε για το νέο του εγχείρημα στην Ισπανία και τον καινούργιο ρόλο του ως οινοποιός.

Μία βόλτα στις κάβες για τις απαραίτητες προμήθειες.

Δύο αγαπημένες μου κατηγορίες μαζί, ποτά και γλυκά! Είμαι γλυκατζής αν και προσπαθώ να το μετριάσω. Από μικρός που πήγαινα επισκέψεις σε συγγενείς, θυμάμαι να δοκιμάζω αυτά τα σοκολατάκια που είχαν μέσα αλκοόλ. Πραγματικά δεν μου άρεσαν καθόλου τότε, σε σημείο που ακόμα και τώρα αποφεύγω να τα τρώω.

Για μία υπεράσπιση ενός πραγματικά αδικημένου ελληνικού προϊόντος.

Λίγο πριν τις γιορτές κάθε χρόνο διοργανώνεται αυτή η έκθεση κρασιού που φέρνει κοντά εκπροσώπους της ελληνικής αμπελουργίας.

Μου αρέσει να πηγαίνω σε μικρά ατμοσφαιρικά bar, να κάθομαι στην μπάρα και να παραγγέλνω ποτά περισσότερο ή λιγότερο κλασικά. Βλέποντας την μπουκαλιέρα γεμάτη ιδιαίτερες ετικέτες πάντα ήθελα στο σπίτι μου να δημιουργήσω μια συλλογή με ωραία αποστάγματα και τελικά τα κατάφερα.

Ελληνογαλλικό Συνέδριο για την Αμπέλο και τον Οίνο: 2.600 χρόνια πολιτισμού και συνεργασίας.