ΜΠΙΣΚΟΤΑ

Χρησιμοποιούμε όποια κουβερτούρα θέλουμε, μπίτερ, γάλακτος ή λευκή.

Τα λόγια είναι περιττά!

Τα διατηρούμε για αρκετές μέρες μέσα σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς.

Μέτριας Δυσκολίας / Μερίδες: 12 / Προετοιμασία: 35'   Υλικά 20 γρ. ζελατίνη σε φύλλα 1 κούπα νερό βραστό 4 κουτ. σούπας κακάο 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 200 γρ. κρέμα γάλακτος 1 πακέτο μπισκότα γεμιστά σοκολάτας, ψιλοσπασμένα Διαδικασία Μουλιάζουμε τα φύλλα της ζελατίνης σε παγωμένο νερό (1 κούπα). Τα αφήνουμε 10 […]

Σε αυτά δεν βάζουμε χρώμα και τα φτιάχνουμε με αμυγδαλόπαστα (μπορούμε να πάρουμε και έτοιμη).
 

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε παγωτό βανίλια και ξηρούς καρπούς αντί για μπισκότα.

Οταν μιλάμε για μαμαδίστικο μπισκοτογλυκό πιο κλασικό από αυτό δεν έχει. Δίνουμε βάση στο σωστό πήξιμο του ζελέ και η επιτυχία είναι σίγουρη!

Επιλέγουμε γλυκίσματα της αρεσκείας μας που είναι τραγανά, για να μην πάρουν υγρασία στην κατάψυξη, και έχουν επικάλυψη σοκολάτας.

Ένα ιδιαίτερο τσίζκεϊκ, με πιο αφράτη κρέμα, καθώς περιέχει μαρέγκα. Η προσθήκη χυμού λεμονιού το κάνει ακόμα πιο δροσερό και ανοιξιάτικο.

Με 4 μόνο υλικά… γίνονται θαύματα. Τα παιδιά θα ξετρελαθούν!