ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Βασιλικά πλευρώτους με κάππαρη, λεμόνι και άνηθο
Γεμιστά μανιτάρια, με πατάτες και λαχανικά, από την Εύη Βουτσινά
Μανιτάρια σε κόκκινο κρασί, με πουρέ από αγκινάρες Ιερουσαλήμ και καψαλισμένο κουνουπίδι
Ρολό μοσχάρι με μανιτάρια και προσούτο
Με μανιτάρια και προσούτο γεμίζουμε αυτό το πεντανόστιμο μοσχαρίσιο ρολό που συνοδεύεται από σάλτσα κρασιού.
ΚΟΣΜΟΣ
Αυστραλία: O μοναδικός επιζών του «φονικού δείπνου» σπάει τη σιωπή του
Ο μοναδικός επιζών του γεύματος με τα δηλητηριώδη μανιτάρια μίλησε για την Εριν Πάτερσον και τον θάνατο της συζύγου του.
Αυστραλία: Οι 9 εβδομάδες δίκης της Εριν Πάτερσον – Δηλητηριώδη μανιτάρια, μυστικά και ψέματα
Ενοχη για ανθρωποκτονία από πρόθεση τριών συγγενών της και για απόπειρα ακόμη ενός κρίθηκε η γυναίκα. Τι συνέβη το μοιραίο μεσημέρι της 29ης Ιουλίου του 2023 και πώς ξεδιπλώθηκαν τα στοιχεία κατά την πολύκροτη δίκη.
Υπόθεση Εριν Πάτερσον: Κρίθηκε ένοχη για τις δολοφονίες με μανιτάρια
Η Αυστραλιανή Εριν Πατερσον καταδικάστηκε σήμερα, Δευτέρα, για τη δολοφονία τριών ηλικιωμένων συγγενών του πρώην συζύγου της στους οποίους πρόσφερε γεύμα με δηλητηριώδη μανιτάρια. Η υπόθεση έχει συγκλονίσει την Αυστραλία.
Νέα Ζηλανδία: Οι Αρχές επέτρεψαν την ιατρική χρήση παραισθησιογόνων μανιταριών
Οι επιστήμονες εξετάζουν όλο και πιο σοβαρά τη χρήση ψυχεδελικών για την αντιμετώπιση διαφόρων παθήσεων, όπως η κατάθλιψη.
Δίκη Πάτερσον: Οι εντάσεις στον γάμο και η «τραυματική» εμπειρία της γέννας – «Παλεύαμε να επικοινωνήσουμε»
Τι κατέθεσε η 50χρονη για τη ζωή της πριν το φονικό γεύμα με τα τοξικά μανιτάρια
Μαγειριά με πατάτες, αγκινάρες και μανιτάρια
Φουρνιστά λαχανικά μπαίνουν στο τηγάνι μαζί με σοταρισμένα μανιτάρια και μαυροδάφνη, για μια εύκολη και απίθανα γευστική μαγειριά.
Αυστραλία – Υπόθεση των «φονικών μανιταριών»: Φρικτό έγκλημα ή ατύχημα;
Τι ειπώθηκε κατά την πρώτη δικάσιμο της 50χρονης Εριν Πάτερσον – Τα δακτυλικά αποτυπώματα στον αφυγραντήρα, τα «ίχνη» από το κινητό και η απομόνωση των ενόρκων.
Μανιταρόσουπα λαδερή, όπως την κάνουν στη Μονή της Ορμύλιας
Το μαγείρεμα στο κοινόβιο της Oρμύλιας είναι μια ιερή τελετουργία. Κάθε υλικό που χρησιμοποιούν σταυρώνεται. Έτσι κάνουν και με τη μανιταρόσουπα, μία από τις αγαπημένες σούπες της αδελφότητας, με λαχανικά από τον κήπο τους και φρέσκα μανιτάρια.
Μανιτάρια γεμιστά με καβουρόψιχα
Ψήνουμε τα μανιτάρια, τα γεμίζουμε με καβουρόψιχα, κατσικίσιο τυρί και μυρωδικά και έτοιμο το ορεκτικό μας!
Φρέσκα μανιτάρια με χόρτα, φρικασέ
Ανοιξιάτικο, χορτοφαγικό και άκρως μυρωδάτο αυτό το φρικασέ, που αντικαθιστά το κρέας με μανιτάρια. Η ποικιλία στα εποχικά χόρτα και μυρωδικά απογειώνει τη συνταγή που εκτός από αυγοκομμένη, μπορεί να σερβιριστεί απλώς με τα ζουμάκια της.
Πίτσα bianca με μανιτάρια και μπροκολίνα
Η πίτσα bianca δεν βρέχεται με σάλτσα ντομάτας. Περιέχει μόνο λευκά υλικά, όπως δηλώνει το όνομά της (bianca), κυρίως τυριά που λιώνουν ωραία και μανιτάρια. Το άσπρο χρώμα σπάει μόνο με τα μυρωδικά που μπαίνουν για άρωμα.
