ΚΟΣΜΟΣ
Καλιφόρνια: «Πρωτοφανής έξαρση» δηλητηρίασης από μανιτάρια – Τέσσερις νεκροί
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Μανιταρόσουπα αυγοκομμένη ή αλλιώς μανιταρίτσα
Μανιτάρια: 38 νηστίσιμες συνταγές, νόστιμες και δυναμωτικές
ΡΕΠΟΡΤΑΖ
Ο άγνωστος θησαυρός των ελληνικών δασών: νέα είδη τρούφας στο μικροσκόπιο
Ερευνα του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών εντόπισε περισσότερα από δέκα άγνωστα είδη τρούφας και επιβεβαίωσε δεκάδες ακόμη σε όλη την Ελλάδα, φέρνοντας στο φως έναν υπόγειο οικολογικό θησαυρό με κρίσιμη σημασία για τα δάση και τη γαστρονομία.
Τηγανιά κοτόπουλου με μανιτάρια
Εύκολη, γρήγορη και απίθανα νόστιμη.
Τσιγαριαστό κατσίκι με μανιτάρια
Σοτάρουμε το κατσίκι μέχρι να ροδίσει, ρίχνουμε τα μανιτάρια, σβήνουμε με κρασί το αφήνουμε να σιγομαγειρευτεί: ένα φαγητό εύκολο και πεντανόστιμο, ό,τι πρέπει για το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι.
Εύκολη τάρτα με μανιτάρια και αιγοπρόβειο βούτυρο
Μας λύνει τα χέρια αυτή η ζύμη. Είναι εύκολη, γρήγορη, δεν χρειάζεται να την ανοίξουμε με τον πλάστη -αρκούν οι παλάμες μας για να τη στρώσουμε στο σκεύος- και δεν θέλει προψήσιμο. Η γέμιση μανιταριών πανεύκολη κι αυτή.
Μανιταριών Γεύσεις: τα άπαντα των μανιταριών σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα στη Νέα Ερυθραία
Μορχέλες; Κανθαρέλες; Μήπως μαύρες τρομπέτες;
Κοτόπουλο φιλέτο κρασάτο με μανιτάρια
Εύκολο, γρήγορο και απίθανα νόστιμο.
ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ «Κ»
Γίναμε συλλέκτες μανιταριών για μια μέρα
Λαγομανίτες, ξερακομανίτες και ρούσουλες μας αποκαλύπτουν τα μυστικά του δάσους, σε μια απολαυστική απόδραση στον Παρνασσό.
Τσερνόμπιλ: Βρέθηκαν μανιτάρια που τρέφονται από τη ραδιενέργεια
Ενας μαύρος μύκητας που τρέφεται με ραδιενέργεια ανακαλύφθηκε στα τοιχώματα της κατεστραμμένης μονάδας παραγωγής ενέργειας του Τσερνόμπιλ.
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
Εκτός κινδύνου το ζευγάρι που έφαγε δηλητηριώδη μανιτάρια – Δεν θα γίνει μεταμόσχευση
Οι γιατροί στην Ιταλία διαπίστωσαν πως η υγεία της 55χρονης και του συζύγου της άρχισε να βελτιώνεται και έτσι αποφασίστηκε να σταματήσουν οι διαδικασίες για να βρεθεί μόσχευμα.
«Σε κρίσιμη αλλά σταθερή κατάσταση» το ζευγάρι που έφαγε δηλητηριώδη μανιτάρια
Το ζευγάρι από την Εδεσσα είχε μεταφερθεί εκτάκτως με C-130 στην Ιταλία για μεταμόσχευση ήπατος.
«Ο πατέρας μου μάζεψε τα μανιτάρια από το βουνό» λέει ο γιος του δηλητηριασμένου ζευγαριού
Σε Ρώμη και Πίζα το ανδρόγυνο, για μεταμόσχευση ήπατος. Διακομιδή με αεροσκάφος της Πολεμικής Αεροπορίας.
Στην Ιταλία για μεταμόσχευση ήπατος το ζευγάρι που κατανάλωσε δηλητηριώδη μανιτάρια
«Οι συμπολίτες μας έγιναν αποδεκτοί στα Μεταμοσχευτικά Κέντρα της Ρώμης και της Πίζας», γνωστοποίησε ο υφυπουργός Υγείας Μάριος Θεμιστοκλέους.