Ανακαλύπτουμε γιατί το Μπορντό, η Τοσκάνη, το Πόρτο και η Χερέθ αποτελούν κομβικά σημεία του οινοτουριστικού χάρτη.

Δημιουργείται οινοποιείο στους αμπελώνες της οικογενείας Κωνσταντακόπουλου.

Τι σημαίνει πως ένα κρασί είναι μονοποικιλιακό; Μα φυσικά ότι παράγεται 100% από μία ποικιλία κρασιού. Τα κρασιά αυτά έχουν μια ακαταμάχητη γοητεία τόσο για τους παραγωγούς όσο και για τους καταναλωτές. Οι παραγωγοί έχουν ως στόχο να πετύχουν την όσο το δυνατόν καλύτερη έκφραση της ποικιλίας και του terroir της περιοχής.

Μια νοερή βόλτα στους «αμπελώνες του ήλιου», εκεί που η οικογένεια Αντινόρι φτιάχνει κρασί εδώ και 26 γενιές.

…και 5 κρασιά τους που πρέπει οπωσδήποτε να στοκάρουμε στο πορτμπαγκάζ μας φεύγοντας.

Ειδικοί μιλούν στην «Κ» για το πρόβλημα υποδιάγνωσης στην Ελλάδα, την κοινωνική αποδοχή και την απεξάρτηση.

Από τους ορεινότερους αμπελώνες της χώρας έρχονται μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα και νόστιμα κρασιά: ρωμαλέα κόκκινα, σπιρτώδη πορτοκαλί, βελούδινα λευκά.

Τον συναντήσαμε πίσω από την μπάρα του Gamay, που αγαπά τα ήπιας οινοποίησης κρασιά και είναι πρώτα μπαρ και μετά wine bar, σε ένα πόστο που φαίνεται να του ταιριάζει πολύ.

Ο Άρης Σκλαβενίτης διαλέγει αφρώδη, λευκά, ροζέ, κόκκινα και επιδόρπια κρασιά από τον ελληνικό αμπελώνα για τις μαζώξεις των Χριστουγέννων, όλα μα όλα κάτω από 20 ευρώ!

Οι οινόφιλοι δεν πρέπει να χάσουν το Central Wine Fair 2023 που έρχεται με εορταστική διάθεση λίγες μέρες πριν τα Χριστούγεννα.

Με ενισχυμένη εκδοχή του gluwhein μοιάζει αυτό το γλυκό punch με κρασί και κονιάκ.

Τα τελευταία 10 χρόνια οι τιμές τους έχουν αυξηθεί κατά 149%.