ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

Το κισκέκ είναι βασικό συστατικό των καλοκαιριών στη Σάμο. Σχεδόν σε κάθε χωριό, στα πανηγύρια των αγίων, αναβιώνει το έθιμο που έφτασε στα νησιά του βορειοανατολικού Αιγαίου, στη Λέσβο αρχικά, από τα παράλια της Μικράς Ασίας, την Καππαδοκία και τον Πόντο. Δεν είναι απλώς μια συνταγή, είναι ένα τελετουργικό.

Ας μην αυταπατώμεθα. Το «ελληνικό καλοκαίρι», το κάποτε ένδοξο ελληνικό καλοκαίρι, έχει μετατραπεί σε μια γιγάντια ψυχαναγκαστική μηχανή. Ο,τι νεύρο και όση ένταση έχουμε συσσωρεύσει στις πόλεις θεωρούμε υποχρέωσή μας να την αδειάσουμε σε κάποιο κυκλαδίτικο νησί ή σε μια απ’ αυτές τις υπέροχες παραλίες της ηπειρωτικής Ελλάδας.

Θα έρθει εποχή που τα καλοκαίρια της δεκαετίας του 2020 θα γεννούν και αυτά νοσταλγία. Θα τα νοσταλγούν τα παιδιά που τώρα μεγαλώνουν, οι έφηβοι και οι πολύ νέοι, που όσο μεγαλώνουν θα κρατούν την επίγευση του θαύματος της ενηλικίωσης.

Kανείς δεν γνωρίζει ποιος τη σχεδίασε. Ομως η λευκή καρέκλα, κατασκευασμένη από πλαστικό μονομπλόκ, η οποία έχει συμπεριληφθεί στα 25 πιο εμβληματικά έπιπλα του αιώνα, στοιχειώνει τα ελληνικά καλοκαίρια μας και εξακολουθεί να ξυπνάει το αίσθημα του ανήκειν που τα συνοδεύει.

Οι παγίδες που κρύβουν οι πιο συνηθισμένες εποχικές λοιμώξεις και παθήσεις, οι τρόποι πρόληψης και αντιμετώπισης.

Ο Ιούλιος του 2025 χαρακτηρίστηκε από σταθερά υψηλές θερμοκρασίες, με αποκορύφωμα τα διαδοχικά κύματα καύσωνα την περίοδο 14-28 του μήνα.

O πρόεδρος του μοναδικού πιστοποιημένου από το κράτος φορέα που εκδίδει πιστοποιητικά καταλληλότητας λειτουργίας κολυμβητικών δεξαμενών, συντηρητές και γιατροί μιλούν στην «Κ».

Βαθύς Ιούλιος ήδη. Τα τηλερεπορτάζ, με τον πάντα ανυποψίαστο ενθουσιασμό τους να εξαντλεί τα πατροπαράδοτα κλισέ, καταμετρούν με μακάρια ελαφρότητα τουριστικά ρεκόρ και πληρότητες καραβιών, ξενοδοχείων, φαγάδικων και του χώρου μπροστά από τον Αγνωστο, όπου 57 κεράκια περιμένουν μάταια δικαίωση.

Το 46% δηλώνει ότι δυσκολεύεται οικονομικά να παραθερίσει για μία εβδομάδα, σύμφωνα με τη Eurostat.

Η διάρκεια των εκπτώσεων, οι προσδοκίες του εμπορικού κόσμου και οι συμβουλές προς τους καταναλωτές

Σύμφωνα με το 96% των διαθέσιμων σεναρίων η μέση θερμοκρασία Αυγούστου θα είναι υψηλότερη από τα κανονικά για την εποχή επίπεδα.

Με φρούτα του καλοκαιριού και ωραίους συνδυασμούς φτιάχνουμε οκτώ σορμπέ-έκπληξη. Δεν θα πιστεύετε πόσο εύκολα και νόστιμα είναι. Κάποια δεν έχουν ούτε ζάχαρη!