ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

Τα κάστανα στο Πήλιο δεν μεγάλωσαν φέτος λόγω ανομβρίας. Οι παραγωγοί αφήνουν τον καρπό να πέσει στο χώμα. Δεν είναι η μόνη καλλιέργεια που απειλείται από την κλιματική κρίση.

Πώς η άνοδος της θερμοκρασίας έχει ήδη μεταβάλει το τοπίο της παραγωγής και φέρνει ακόμη περισσότερες αλλαγές.

Ο αντιπρόεδρος της Εθνικής Eνωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών έχει αφιερώσει τα τελευταία 15 χρόνια αναζητώντας εργάτες γης σε χώρες της Απω Ανατολής και του αραβικού κόσμου.

Τα «παράθυρα» του προγράμματος για τους νέους αγρότες και η ξαφνική εξάπλωση μιας φθηνής και «βολικής» καλλιέργειας.

Οδοιπορικό στον «άδειο» Εβρο – Η διπλωματία του νερού στη Β. Ελλάδα.

Οπως εκτιμά ο παραγωγός, η κλοπή έγινε κατά τη διάρκεια της νύχτας και χρειάστηκαν 8-10 άτομα για να απομακρύνουν μέσα σε λίγες ώρες τέτοια ποσότητα προϊόντων. 

Με αφορμή την καταστροφική πυρκαγιά που ξέσπασε την τελευταία εβδομάδα στη Χίο, εξετάζουμε πώς η μαστίχα, ένα προϊόν-σύμβολο για το νησί που περνά από γενιά σε γενιά εδώ και αιώνες, καλείται πλέον να αναπτυχθεί μέσα σε ένα τοπίο γεμάτο προκλήσεις: από τη φωτιά που καίει τα μαστιχόδεντρα μέχρι τις συνέπειες της κλιματικής κρίσης.

Η Ελλάδα βρίσκεται στην έβδομη θέση στην Ευρώπη στην παραγόμενη ντομάτα θερμοκηπίου. Παράγουμε περίπου 260.000 τόνους. Το πολύ πιο εντυπωσιακό είναι ότι στην πρώτη θέση ως προς τη συνολική παραγωγή, δεν βρίσκεται ούτε το ολλανδικό αγροτικό θαύμα, ούτε άλλες χώρες όπως η Γαλλία με αγροτική παράδοση.

Η «Κ» επισκέφτηκε το 1ο Δημοτικό Παιανίας και το 3ο Δημοτικό Ζωγράφου, δύο από τα 830 οικολογικά σχολεία στη χώρα, στόχος των οποίων είναι η ευαισθητοποίηση των παιδιών σε θέματα περιβάλλοντος, μέσα από συμμετοχικές διαδικασίες λήψης αποφάσεων και εφαρμογή «πράσινων» δράσεων, από την ανακύκλωση μέχρι την καλλιέργεια της γης και την παραγωγή προϊόντων.

Σειρά μέτρων για να διασφαλίσει ότι ο αμπελοοινικός τομέας της Ευρώπης θα παραμείνει ανταγωνιστικός προτείνει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Τρεις κροκοκαλλιεργήτριες μιλούν στην «Κ» για τη σκληρή δουλειά πίσω από το πιο πολύτιμο λουλούδι της ελληνικής γης. Μια παράδοση που περνά από μάνα σε κόρη, σε μια δουλειά απαιτητική, αλλά βαθιά ριζωμένη στην καθημερινότητά τους.

Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι νέοι γίνονται μέρος μιας πολυεθνικής πραγματικότητας. Τρεις από αυτούς μιλούν στην «Κ» για την επιλογή τους να ακολουθούν τις σοδειές ανά την Ευρώπη.