ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Αρακλειώτικα γλυκά τυροπιτάκια
Λαβάσια τηγανητά, σερβιρισμένα με γιαούρτι και ζάχαρη
Φλωρεντίνες: από πού κρατάει η σκούφια τους και πού βρίσκουμε τις ωραιότερες στην Αθήνα;
Η μουσταλευριά της Στάνης κάνει όλη την Ομόνοια να μυρίζει μούστο!
Επισκεφθήκαμε το εργαστήριο του ιστορικού γαλακτοπωλείου Στάνη στην Ομόνοια για να δούμε πώς φτιάχνεται μία από τις πιο νόστιμες μουσταλευριές που έχουμε δοκιμάσει.
Κέικ με φυστίκι Αιγίνης
Δεν χορταίνουμε τις γλυκιές συνταγές με τη φίνα γεύση του φυστικιού Αιγίνης! Αυτά τα ατομικά κεκάκια θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! Ιδανικά για σνακ ή για να συνοδέψουν τον απογευματινό μας καφέ.
ΤΑΞΙΔΙΑ
Τα πιο λαχταριστά σιροπιαστά της Κωνσταντινούπολης
Οι καλύτερες διευθύνσεις για να δοκιμάσουμε μπακλαβά, κανταΐφι και κιουνεφέ στην Κωνσταντινούπολη.
Τιραμισού σοκολατένιο
Το τιραμισού γίνεται ακόμα πιο λαχταριστό με την προσθήκη δύο στρώσεων γκανάς σοκολάτας! Το τέλειο επιδόρπιο!
Εκμέκ με τσουρέκι
Εκμέκ είναι κάθε είδος «σάντουιτς», γλυκό ή αλμυρό, με τα υλικά να ακουμπούν ή να κλείνονται σε ζύμη. Εδώ, η βάση είναι ένα σιροπιαστό τσουρέκι καλυμμένο με πλούσια κρέμα με άρωμα βανίλιας.
Καριόκες
Το σοκολατένιο γλυκό που έχει φανατικούς οπαδούς και είναι το πιο ωραίο κέρασμα μπορείτε να το φτιάξετε εύκολα στο σπίτι.
Γλυκά από τα παλιά: 6 συνταγές για έξτρα δόση νοσταλγίας και σιροπιού
«Γλώσσες της πεθεράς», εκμέκ τσουρέκι ή μήπως μωσαϊκό και καρυδόπιτα; Φτιάχνουμε στο σπίτι τα ρετρό, μαμαδίστικα γλυκά που ήταν για χρόνια οι πιο κλασικές σπεσιαλιτέ των ζαχαροπλαστείων.
Σαλάμι ή μωσαϊκο, με καρύδα
Οπως και να το πεις, είναι το γλυκό που έφτιαχναν οι μαμάδες μας σε πλήθος παραλλαγών.
Όλη η Μεσόγειος σε ένα μενού που θα μαγειρεύουμε όλο το καλοκαίρι
Στρώνουμε ένα ηλιόλουστο τραπέζι για την παρέα με λαχταριστές συνταγές από την Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα. Η μεσογειακή κουζίνα φτιάχτηκε για να μοιράζεται.
Τραγανή τάρτα με μαρμελάδα ροδάκινο
Η τέλεια συνταγή για να συνοδεύσουμε τον καφέ μας!
Αμυγδαλόπιτα Καβάλας
Με ραβανί μοιάζει αυτό το θαυμάσιο γλυκό με τη φίνα γεύση. Η συνταγή για τη συγκεκριμένη αμυγδαλόπιτα είναι από τη γεμάτη αμυγδαλεώνες Καβάλα.
Τσίζκεϊκ ψητό με μαρμελάδα ροδάκινο
Αυτό το εντυπωσιακό τσίζκεϊκ μπορεί να παίξει και τον ρόλο της τούρτας. Τόσο νόστιμο, φίνο και δροσερό, που όλοι θα μείνουν ευχαριστημένοι.