ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Pavê: βραζιλιάνικο γλυκό με σαβαγιάρ και δύο σοκολάτες
Σοκολατάκια με μάρτσιπαν μανταρινιού
Vegan κέικ σοκολάτας με επικάλυψη πραλίνας φουντουκιού και καραμέλα
Ρολάκια πορτοκαλιού με γλάσο
Τούτα τα ρολάκια με την πορτοκαλένια γέμιση και το γλάσο από τυρί κρέμα γίνονται πολύ ωραία.
ΤΑΞΙΔΙΑ
4 εμβληματικά ζαχαροπλαστεία της Καβάλας
Τέσσερα ζαχαροπλαστεία της Καβάλας μάς συστήνουν το προϊόν-σήμα κατατεθέν τους.
Σαντιγί! 24 συνταγές για γλυκά με κρέμα αέρινη και αφράτη
Ετοιμάστε τα κουτάλια σας! Φτιάχνουμε γλυκά με αφράτη, σπιτική σαντιγί: από τούρτες και εκμέκ μέχρι πάστες αμυγδάλου και προφιτερόλ
Μαρμελάδα μανταρίνι και παντζάρι
Αυτή η μαρμελάδα μανταρίνι έχει μια πρωτοτυπία, μια μικρή ποσότητα από τριμμένο παντζάρι που χαρίζει έντονο χρώμα αλλά και επιπλέον γευστικό βάθος!
Τούρτα σοκολατίνα με τυρί κρέμα, ζαχαρούχο γάλα και μερέντα
Μια πληθωρική τούρτα σοκολατίνα με πλούσια γέμιση -με κρέμα, ζαχαρούχο γάλα, κουβερτούρα και πραλίνα φουντουκιού-, γκανάς και… το απαραίτητο και κερασάκι.
Light γλυκά: 14 συνταγές για να γλυκαθούμε χωρίς να… πικραθούμε
Απίθανες συνταγές για λαχταριστά γλυκά, ελαφριά, με χαμηλές θερμίδες και μειωμένη ή καθόλου ζάχαρη.
Τι κάνουμε με τα γλυκά περισσεύματα των γιορτών; 16 λιχούδικες και πανεύκολες συνταγές
Μπουχτίσατε με τα μελομακάρονα; Στις πιατέλες υπάρχουν ακόμη κάμποσοι κουραμπιέδες; Η βασιλόπιτα έχει μισοξεραθεί; Τέλεια! Εχετε την ιδανική πρώτη ύλη για διάφορα απίθανα νόστιμα και εύκολα γλυκά.
Κορμός σοκολάτας με μανταρίνι
Ενας εξαιρετικός χριστουγεννιάτικος κορμός με μπίτερ σοκολάτα και μανταρίνι.
LIFE
Γλυκά από κανταΐφι και φιστίκι: Η ελληνική απάντηση στη Dubai Chocolate
Ταξιδεύοντας από τη Θεσσαλονίκη μέχρι την Αίγινα και τη Δράμα, ανακαλύπτουμε γλυκές δημιουργίες που συνδυάζουν μοναδικά το κανταΐφι, το φιστίκι Αιγίνης και τη σοκολάτα.
Μηλόπιτα σκεπαστή
Με ζουμερή και γλυκιά γέμιση από μήλα, σταφίδες, αμύγδαλο και κανέλα.
Χριστούγεννα στους φούρνους της Αθήνας με γιορτινά ψωμιά, γλυκά και άλλες λιχουδιές
Σουφλεδένιο πανετόνε, ψωμί με αμύγδαλα και βερίκοκα, κορμός με καραμελωμένο γάλα ή galette des rois; 11 μοντέρνοι φούρνοι και ένα σωρό νοστιμιές που θέλουμε φέτος για το γιορτινό τραπέζι.
Σαμσάδες Λήμνου
Ενα τραγανό, μελένιο σιροπιαστό, γεμισμένο με μπόλικο σουσάμι, που είναι παραδοσιακά ο ξηρός καρπός της Λήμνου.